Vad du kan och kan inte äta med atopisk dermatit

Atopisk dermatit är en allergisk sjukdom som uppträder som hudirritation: klåda, rodnad, utslag och svår desquamation.

Det finns två stadier av sjukdomen: förvärmning och remission.

Atopisk dermatit kan behandlas på olika sätt, men för att undvika exacerbation av sjukdomen är strikt vidhäftning med kosten nödvändig, och detta kommer att diskuteras.

Vad kan inte äta, och vad kan

I närvaro av en sådan sjukdom som atopisk dermatit är det kategoriskt nödvändigt att utesluta från kosten:

• Röda bär;
• citrus;
• Fet kött
• Pickles och choklad.

Det rekommenderas också att avstå från alkohol under behandlingen.

Du bör också begränsa konsumtionen av socker, pickles och olika konserver.

Hos vuxna

En vuxen borde få tillräckligt med energi för fullvärdigt liv.

För detta behöver han följande uppsättning produkter:

• Till frukost: gröt på vatten eller skummjölk, efter grönt te;
• Till lunch: Lättfett fisk eller biffsoppa, kokt potatis och magert köttkotelett;
• Till middag: stewed grönsaker och kokt fisk, ett glas kefir.

Hur man byter skadliga produkter

Mellan måltiderna kan du äta en banan eller ett äpple.

För barn och spädbarn

Menyn ska innehålla följande produkter:

• Magert nötkött, kalvkött;
• Soppor baserade på spannmål eller grönsaker;
• Vegetabiliska och fruktpuréer;
• Mjölkprodukter med låg fetthalt.

Kompletterande mat för spädbarn upp till ett år omfattar:

• Päron eller äpplepuré;
• Havregryn eller bovete gröt i vatten eller skummjölk;
• Mosad zucchini eller potatis.

Vad matar barnet

Sjuksköterskor

När atopisk dermatit upptäcks, borde en ammande aldrig äta citrusfrukter, röda bär, pickles och choklad. Var också försiktig med nötter, oljig fisk och kött.

Hypoallergen diet

I det här fallet väljs listan över tillåtna produkter av läkaren efter analys av prov för allergener, med hänsyn till organismens individuella egenskaper.

Följande produkter kan uteslutas från kosten:

• Fisk och skaldjur;
• Röda bär: jordgubbar, hallon, tranbär och currants;
• Ägg och produkter med deras innehåll;
• bönor;
• äpplen;
• Meloner och vattenmeloner;
• bananer;
• Några nötter.

Detta kan vara en mer strikt diet, som i andra fall hör inte några produkter från listan till förbjudna.

För ammande mödrar

En omvårdnadsmas diet har ett antal funktioner, eftersom det är nödvändigt att minimera risken för förvärring av sjukdomen under denna avgörande period.

Kalvkött, ångad, alla typer av mejeriprodukter med minskat fettinnehåll, gröna grönsaker och frukter rekommenderas för att mata ammingen.

För barn

Dieten för barn med denna sjukdom måste innefatta: magert kött, helst ångad, cerealsoppa och fruktpuréer.

För vuxna

En vuxens diet med en sådan kost för god näring bör innehålla:

• Fjäderfä eller kaninkött kokt eller ångat
• Vissa typer av fisk;
• Alla gröna grönsaker;
• gröt;
• Kokade och fettfria mejeriprodukter.

Vissa frukter är tillåtna: bananer, aprikoser och persikor.

Recept av rätter

För barn

Eftersom det kan finnas begränsningar i köttet, finns det ett bra recept på kotletter baserade på bovete.

Det kommer att kräva:

• 2 koppar bovete groats;
• 2 stora potatisar;
• Kryddor att smaka, försök att tillsätta salt så lite som möjligt;
• Vegetabilisk olja för stekning.

Medan bokhvetan kokas, gnugga potatisarna på en rivare, pressa ut överskott av fukt och blanda med kokt bovete, tillsätt kryddor och salt.

Stek på hög värme i 3-5 minuter på varje sida under ett slutet lock.

Köttpatties med zucchini

För dem som inte har några restriktioner i kött, kan du göra skivor på grundval av magert kött med zucchini.

För att förbereda en sådan maträtt måste du ta:

• 600-700 g hakat fjäderfä eller kanin, det är bättre att inte göra sig redo, men att göra det själv;
• 200-300 g kucchini;
• 1 lök och 1 vitlök
• Kryddor och salt i små kvantiteter.

Gör skivor av kokt köttfärs, det ska göra 10-12 stycken och steka dem på hög värme tills det är klart.

Curd rullar och gröna

För en förändring i kost kan rullar göras.

För att göra detta, ta pitabröd, 200 gram stallost och persilja och dill.

Höstost och grönsaker krossas och blandas, och pita skärs i 4 stycken, då rullar bildas, det är mycket gott och friskt.

För vuxna

Vuxna människor kan också göra köttbullar baserade på kött och zucchini, om det inte finns några begränsningar i användningen av kött.

För att göra detta, ta 300 gram magert nötkött, 5-6 potatis, 1 ägg, 1 kokt morötter och 1 lök.

Det är nödvändigt att göra fyllning av produkterna, gör skivor bättre än en liten storlek och laga dem i en dubbelkedja i 15-20 minuter.

Om det inte är det, är det nödvändigt att ta en kastrull, sätt en lämplig kolv på den så att vattnet nästan når botten.

Laga hamburgarna och laga mat med 20 minuter med konstant kokande vatten.

Detta recept är användbart för både vuxna och barn, särskilt om det finns restriktioner för användningen av produkter baserade på vetemjöl.

För rågtortillas måste du ta:

• 2 koppar rågmjöl
• 0,5 tsk soda
• 200 gram margarin;
• 1,5-2 matskedar socker;
• 2-3 matskedar havregryn;
• En nypa salt
• 2-4 skedar vatten.

Dessa produkter är knådade med en styv deg, från vilken platta kakor rullas.

Baka i ugnen i 20-25 minuter vid 180 grader.

Rotary Diet

Kostnäring kan vara mycket monotont och med tiden kan det finnas brist på vissa ämnen eller vitaminer i kroppen. För att bekämpa detta skapades en rotationsdiet.

Dess innebörd är att enligt ett visst mönster får dåligt tolererade produkter konsumeras i små mängder.

På vissa dagar kan du äta lite fet kött, ägg, röda bär eller choklad. Detta tillvägagångssätt bygger på principen att den uppmätta användningen av dåligt tolererade produkter inte kommer att leda till allergier och inte kommer att kunna förbättra kroppens negativa reaktion.

Elimineringsdiet

Denna typ av diet är den strängaste och ordineras av en läkare efter att matallergener har identifierats.

Nutritionens eliminationssystem innebär fullständig eliminering från huvudallergens diet och dess fullständiga eller partiella ersättning med en liknande produkt som inte orsakar en negativ reaktion i kroppen.

I atopisk dermatit ersätts fetthackat fläskkött med malet kyckling eller kalvkött. Om du är allergisk mot ägg är majonnäs, sallader, bakverk och andra livsmedel som innehåller dem helt undantagna från kosten.

Tranbär, vinbär och jordgubbar ersätts av äpplen, aprikoser, havtorn och bananer. Detta kraftsystem inbegriper också en stor användning av kli och fiber.

Hypoallergen diet för atopisk dermatit

Atopisk dermatit är en ganska vanlig sjukdom i huden av allergisk natur. Oftast diagnostiseras hos patienter som har en genetisk predisposition mot atopiska sjukdomar (allergisk rinit, astma, pollinos). Osträcklig klåda, hyperemi och torr hud är de viktigaste symptomen på sjukdomen. Vad ska vara kost för atopisk dermatit?

Innehållet

Atopisk dermatit (ekosematoid, konstitutionell eksem, Béniers pruritus, Brocas diffusa neurodermatit) är en kronisk genetiskt bestämd hudpatologi, som åtföljs av svår klåda, utslag och ökad IgE och överkänslighet mot allergiska och icke-allergiframkallande stimuli. Sjukdomen diagnostiseras hos patienter i olika åldersgrupper. Oftast uppträder symtom på hösten / vinterperioden. På sommaren har alla patienter upprepad eftergift, så att patienterna kan leda en fullvärdig livsstil.

Huvud tecken på diffus neurodermatit är torr och kliande hud.

Diet för atopisk dermatit spelar en nyckelroll i den terapeutiska och rekreationsutövningen av denna patologi. De viktigaste målen med dietterapi:

1. Förhindra exponering för livsmedelallergener på kroppen.
2. Säkra flödet av biokomponenter som aktiverar epithelialiseringsprocessen och återställandet av huden.

Oftast diagnostiseras sjukdomen hos spädbarn när immun- och nervsystemet fortfarande är dåligt bildade.

Allmänna kostråd

För att uppnå det maximala terapeutiska resultatet bör patienter med atopisk dermatit följa följande riktlinjer:

• minska salt och sockerintag;
• eliminera alkohol och livsmedelallergener från kosten;
• konsumera tillräckligt med vitaminer, mikro- och makronäringsämnen
• inte överdriven, håll dig till en bråkdel diet (äta fem eller sex gånger om dagen, men lite efter en liten tid);
• strikt följa rekommendationer från en specialist;
• drick minst 2-3 liter vätska per dag.

Tips! Om kostnäring för atopisk dermatit är ineffektiv, är det bättre att söka kvalificerad hjälp från en erfaren specialist på ett sjukhus.

Förbjudna livsmedel för atopisk dermatit

Vad kan du äta med atopisk dermatit? Är det möjligt att äta gräddfil med atopisk dermatit? Dessa och andra frågor är av intresse för många människor. Nedan finns en tabell över förbjudna och tillåtna livsmedel för atopisk dermatit.

Använd med försiktighet

Kli bröd

Kött och köttprodukter

Offal (hjärnor, lever, lungor, njurar, tunga, yver, etc.)

Lättfett fläsk i kokt och stuvat

Inte skarpa kvaliteter av ost

Frukt Yoghurt

Kryddig kryddad ost

Bulgarisk peppar (röd, grön)

Currant svart och rött

Gröna äpplesorter

Citrus och Tropiska Frukt

Torkade frukter (fikon, datum, torkade aprikoser)

Olivolja, solros eller majsolja

Den första platsen bland allergener, som framkallar utvecklingen av ekosematoid, upptar mat

OBS! Hypoallergena produkter och en balanserad kost förbättrar hudens tillstånd, gör det mjukare och mer elastiskt.

Elimineringsdiet

Det här är en mycket strikt diet, vilket begränsar mottagandet av dina favoritprodukter. Presenterad diet med atopisk dermatit syftar till att identifiera allergener. Det bör noteras att en sådan diet kan utlösa utvecklingen av mikroelementos, hypo- och avitaminos.

Under de första tre dagarna förbrukar patienten endast icke-kolsyrade mineralvatten med färska brödsmulor. Därefter introduceras en ny produkt i kosten på varje efterföljande dag. Först lägg till någon mjölkprodukt, övervaka kroppens svar under dagen. Vidare införs i enlighet med ett liknande schema andra element av animaliskt och vegetabiliskt ursprung gradvis. När allergiska utslag uppträder på huden, är produkten utesluten från kosten.

Allergiediet

Experter rekommenderar att man använder en hypoallergen diet för atopisk dermatit endast med en exakt fastställd diagnos. Etiologin för konstitutionell eksem hos barn är oftast förknippad med irriterande för livsmedel. Äggplommon, äggulor för spädbarn är de mest allergifria produkterna.

Obs. Hos vuxna patienter utvecklas patologi oftast mot bakgrund av de kombinerade effekterna av näringsmässiga och inandningsallergener. De främsta provokatörerna för utveckling av allergier är nötter och karotenprodukter.

Nötter anses vara starka allergener.

Valet av menyn är individuellt. Ingen av nutritionistsna kommer inte att kunna ange en fullständig lista över tillåtna eller förbjudna livsmedel. I processen att bilda huvudmenyn av mat för atopisk dermatit hos vuxna är det nödvändigt att ta hänsyn till specificiteten hos "cross food allergy".

Det är viktigt! För att justera kosten behöver patienten regelbundna undersökningar av matsmältningssystemet, eftersom de flesta produkterna är pseudoallergens, vilket visar deras verkan mot bakgrunden av störningen i tarmslimhinnan.

Rotary Diet

Det hjälper till att upptäcka allergier mot vissa produkter. Rotationsdieten för atopisk dermatit är särskilt populär hos barn. Det möjliggör samtidig användning av en mängd olika produkter. Vissa forskare hävdar att monotyp mat flera gånger ökar risken för allergier. Det är desto längre patienten äter samma produkter, desto sannolikt är reaktionen på dessa komponenter.

Näring under graviditet och amning

Om den förväntade mamman har en genetisk predisponering mot allergiska sjukdomar, ska hon ta hand om en speciell diet. Mjölkprodukter bör vara närvarande i hennes kost. De normaliserar metaboliska processer i tarmarna, stärker immunsystemet, förbättrar matsmältningen. Patienter undrar ofta om sur grädde kan ätas under atopisk dermatit. I detta fall rekommenderar nutritionists att äta denna produkt för mat, men i begränsade mängder. Överallt behöver du känna en känsla av proportioner.

Från kött föredrar biff eller kanin. Från vegetabiliska oljor är det bättre att använda majs, olivolja eller rapsfrö. Porridger kokas i grönsaksbuljonger, vatten eller skummjölk.

En tillräcklig mängd rent vatten minskar manifestationerna av atopisk dermatit.

Nutritionists rekommenderar framtida mammor att äta matlagade matar eller dem som är ångade. Således förbättras processen med hydrolys och assimilering av mat i tarmen. Gravida kvinnor bör också uteslutas i kontakt med hushållskemikalier.

För att förhindra utveckling av atopisk dermatit är vegetabiliska produkter som innehåller mycket karoten (tomater, pumpa, morötter, betor, paprika etc.) undantagna från kosten.

Kom ihåg. Om en bröstfödd bebis har löst avföring värms grönsakerna och frukterna. Under amning är det bäst för mödrar att glömma användningen av antiperspiranter och parfymer.

Diet för spädbarn

Nyligen har läkare i allt högre grad ställts inför konstitutionellt eksem hos spädbarn. Därför är frågan om vad du kan äta med atopisk dermatit särskilt relevant.

Hos spädbarn är oftast foci av atopisk dermatit lokaliserad på benen på benen och på ansiktet.

Dermatit hos ettåriga barn manifesteras i form av diates. Introducera nya produkter till ett sådant barns kost bör vara med stor försiktighet, eftersom det finns en stor sannolikhet för allergier. Läkarna rekommenderar att du lägger till barnets diet inte mer än en ny produkt per vecka. Prikorm ska ges i mitten eller vid slutet av huvudmatningen. När ett utslag eller någon annan manifestation upptäcks är det nyligen introducerade elementet uteslutet från kosten.

Ibland uppträder en förvärring av sjukdomen när ko mjölkprotein träder in i barnets kropp och ersätts sedan med sojabönor analoger.

Som ett komplement till ett år gammalt barn erbjudande:

• grönsakpuré från kål, blötläggda potatis;
• juice och fruktpuréer;
• kefir, lättmjölkad ost;
• havregryn och bovetegröt på frukt- eller grönsaksbuljonger;
• två gånger kokt kött av kanin eller nötkött.

Tips! Vid diagnostisering av atopisk dermatit hos spädbarn är det bäst att ersätta standardmat med specialiserad barnmat, som är utformad för en viss ålder.

En patient med genetisk predisposition för atopiska sjukdomar är endast föreskriven medicinering av tydliga, rimliga skäl.

Diet menyalternativ för vuxna med atopisk dermatit

Med tanke på alla rekommendationer från experter kan du göra en ungefärlig kost för patienter som diagnostiserats med diffus neurodermatit Broca.

• Breakfast. Lenten havremjöl, kokt i vatten, grönt te.
• Lunch. Grönsaksoppa, risgröt med ångad patties, inte starkt te.
• Middag. Vegetabilisk gryta, lime eller mint te.

• Breakfast. En skiva torkat svartbröd, grönsaker med keso, te.
• Lunch. Grönsaksoppa, bovete gröt med lever, morotkålssallad, gelé.
• Middag. Fiskkoteletter, kokta grönsaker, örtte.

• Breakfast. Risgröt. Kompott.
• Lunch. Byggsoppa, potatismos, ångad köttbullar, te.
• Middag. Stallostpudding, te.

• Breakfast. Vermicelli, kokt i mjölk, te.
• Lunch. Diet borsch, vinaigrette, köttbullar, kompote.
• Middag. Kokad potatis, gelé.

Förtvätt gör att du kan ta bort extra stärkelse från potatis

Dietmenyn för atopisk dermatit hos vuxna kan vara ganska mångsidig och användbar. I beredningen av dess beredning bör samråd med en allergiker.

Obs. Ibland uppstår en reaktion på produkter som i princip inte är allergener. I detta fall är det nödvändigt att eliminera korsallergi. Om en patient exempelvis har överkänslighet mot antibakteriella medel kan en negativ reaktion uppträda mot bakgrunden av användningen av kött eller andra produkter till vilka liknande läkemedel har tillsatts för att öka hållbarheten.

Att observera en väletablerad kost hjälper till vid behandling av Brocas diffusa neurodermatit.

Rekommendation! Vid val av kost för atopisk dermatit hos vuxna ska särskild uppmärksamhet ägnas åt vattenkvaliteten. Det är känt att det finns mycket klor och andra renande tillsatser i rörledningsvatten som kan provocera allergier. Därför är det bäst att dricka vatten på flaska med diffus neurodermatit.

slutsats

Innan du applicerar den här eller den där kosten bör du rådfråga en erfaren nutritionist. För att förbättra patientens tillstånd rekommenderar experter användningen av probiotika, vilket optimerar tarmens mikrobiella komposition.

Kost för atopisk dermatit hos vuxna - regler för näring, tillåtna och förbjudna livsmedel

En av de vanligaste allergiska hudsjukdomarna är atopisk dermatit. Ofta lider människor med genetisk predisponering av det. En allergivänlig diet med atopisk dermatit hjälper till att undvika återkommande sjukdom.

Allmänna regler

För att uppnå en stabil sjukdomsstatus är det viktigt att följa ett antal regler. Experter rekommenderar patienter med atopisk dermatit:

• utesluta alkohol från menyn;
• Ät inte allergiframkallande livsmedel;
• minska salt och sockerintag;
• ät bråk för att undvika att äta
• använd rätt mängd vitaminer och mikroelement
• drick minst 2-3 liter vätska dagligen.

Vad du kan äta med atopisk dermatit

För att patientens tillstånd ska förbli normalt är det viktigt att undvika allergier från menyn. Förteckningen över tillåtna produkter presenteras i tabellen:

Innehåller inte allergener

Använd med försiktighet

• korn;
• havregryn;
• bovete;
• hirs.

• Corn grits;
• ris (före matlagning långväxad).

• bönor;
• ärter;
• linser.

• zucchini;
• gurkor;
• Brysselkål;
• squash;
• spenat;
• persilja;
• broccoli;
• dill;
• Vitkål (förutom surkål).

• Sött peppar (grön);
• rovor;
• aubergine;
• pumpa;
• sallad.

• krusbär;
• vit vinbär;
• gul körsbär

• kalina;
• körsbär;
• tranbär;
• röda vinbär
• blåbär;
• tranbär.

Lågfettvarianter bakade eller kokta.

• Smör (upp till 10 g per dag);
• yoghurt;
• fettfattiga livsmedel.

• Ost (icke-skarpa sorter);
• mjölk med fetthalt upp till 2,5% (endast för matlagning gröt).

• Nötköttlever
• fettbuljonger;
• biprodukter.

• Durumvete pasta;
• glutenfritt bröd;
• flingor
• havregrynkakor

• Naturlig äppelmarmelad;
• hemlagad marshmallows;
• avgasdegen strudel.

• Gröna äpplen;
• gula plommon;
• päron;
• datum;
• plommon.

• kiwi;
• bananer;
• aprikoser;
• persikor;
• torkade aprikoser

• Vegetabilisk olja;
• grönt te;
• fruktos.

• kaffe;
• komposit av torkade frukter;
• cikoria;
• salt (upp till 4 g per dag).

Vad man inte ska äta

En diet för dermatit hos vuxna och barn bör utesluta mycket allergiframkallande livsmedel. Dessa inkluderar:

1. Spannmål: vete groats, semolina, sago.
2. Mjölkprodukter: yoghurt med tillsatser, fettsyror, getmjölk, kryddiga och salta ostar, grädde.
3. Grönsaker: tomater, rädisor, selleri, betor, morötter, paprika, sojabönor, sorrel.
4. Bär: vilda jordgubbar, jordgubbar, körsbär, röda druvor.
5. Fisk, skaldjur: feta sorter, rökt kött, kaviar, konserverad mat.
6. Frukt: aprikoser, citrusfrukter, meloner, äpplen (gul och röd).
7. Kött: kyckling, anka, korv, gryta, gås, pate, svin.
8. Godis: choklad, kakor, krämer, glass.
9. Annat: svamp, majonnäs, alkohol, senap, ägg, nötter, honung.

Korsreaktivitet hos produkter

De uppgifter som presenteras i tabellen:

Weed Pollen Allergy

• vattenmelon;
• melon;
• solrosfrön (kozinaki, halva);
• majonnäs.

• Solrosolja;
• zucchini;
• aubergine;
• senap.

Tree pollenallergi

• morötter;
• frukter av buskar och träd;
• nötter.

• persilja;
• selleri.

Mögelallergi

• ost;
• kvass, öl;
• gjärdeg;
• surkål.

• sprit;
• vin;
• socker och dess substitut.

Spannmålsallergi

• Mjölprodukter;
• bröd kvass;
• havregryngrönsaker.

• kakao;
• rökt korv;
• kaffe.

Allergi mot kycklingägg

• kyckling;
• kycklingbuljong;
• vaktlar;
• vaktelägg.

• majonnäs;
• anka.

Helmjölkallergi

• Getmjölk;
• nötkött;
• kalvkött.

Enzymatiska preparat från bukspottkörteln.

Dietmeny för vuxna med atopisk dermatit

Grunden för behandlingen av sjukdomen är kost. Kosten hos vuxna med atopisk dermatit bör regleras tätt så att sjukdomen inte utvecklas. Prov patientmeny:

1. Frukost: mager kockost, äppelkompott eller kefir.
2. Den andra frukosten: bakat äpple.
3. Lunch: Bifffilé bakad i ugnen med grönsaker eller bovete gröt.
4. Säker, banan / päron.
5. Middag: bakad broccoli / kokt ris / majs, kalvkött, bakat i folie.

Elimineringsdiet

Speciellt sträng kontroll är näring för atopisk dermatit rekommenderad för vuxna med förvärring av sjukdomen. En elimineringsdiet syftar till att identifiera allergenet och minimera dess effekter på kroppen. Programmet ger möjlighet till återställning av kost och fasad introduktion av produkter i menyn hos en vuxen patient.

Diet för vuxna atopikov har flera steg. Provmeny:

1. De första 3 dagarna: brödsmulor, fortfarande vatten.
2. 4-5 dagar: introduktion av 1 typ magert kött (kalkon, kanin eller kalvkött).
3. 6-7 dagar: införandet av jäst mjölkprodukt.
4. 8-9 dagar: införandet av kokta grönsaker.
5. 10-11 dagar: införandet av spannmål, croup.

roterande

Denna diet för vuxna med atopisk dermatit har många positiva recensioner. En representant för varje matgrupp förekommer i kosten en gång var fjärde dag. Det behövs tid för att identifiera allergenet. Om det inte förekommer någon negativ reaktion följer patienten kosten längre och byter ingredienser för att bestämma en säker meny för sig själv.

Morot sallad, bakad kalvkött

Banan Smoothie

Kål sallad, kokt kycklingbröst

Kiwi, Bakad Pollock

Ångad kalkon köttbullar, avokado

För gravida och ammande kvinnor

Dieten för gravida kvinnor med atopisk dermatit bör upprättas av läkare: en allergiker, gynekolog och en nutritionist. Under kosten är det viktigt att övervaka proteinet i patientens urin, blodsocker, hemoglobinnivå. Ungefärlig daglig meny:

1. Frukost: Havregryn med blåbär och honung kokta i vatten. Grönt te.
2. Andra frukost: 1 äpple, kefir.
3. Lunch: Kål sallad med morötter, grönsaks soppa, kokt nötkött med ris, torkad fruktkompote.
4. Snack: 1 banan, naturlig yoghurt utan tillsatser.
5. Middag: Stekade grönsaker med köttlever, Rosehip Tea.
6. För natten: 1 glas kefir.

recept

Vuxna med atopisk dermatit rekommenderas att laga mat i en dubbelkokare eller ugn för att få mat med låg fetthalt. Det är viktigt att välja och matcha ingredienserna. Att observera atopisk kost är lättare om du läser recepten av speciella allergivänliga rätter.

Turkiet Ångad Kotletter

• Tid: 70 minuter.
• Serveringar: 4 personer.
• Svårighetsgrad: medium.

Turkiet koteletter är perfekta för lunch och middag. Servera dem med potatismos eller stuvade grönsaker. Om huset inte har en dubbelpanna kan du baka halvfabrikaten i folie med en liten mängd olja.

ingredienser:

• kalkonfilé, 400 g;
• rismjöl - 2 msk. l.
• zucchini - 150 g

Beredningsmetod:

1. Kucchini ren, separat från fröna, galler.
2. Grind köttkvarn.
3. Kombinera komponenter, tillsätt mjöl, salt.
4. Slå av den resulterande fyllningen.
5. Forma pattiesna.
6. Koka i 45 minuter.

Bovete biff soppa

• Tid: 55 minuter.
• Serveringar: 6 personer.
• Svårighetsgrad: medium.

Denna maträtt för vuxna med atopisk dermatit har god smak och är helt säkert för hälsan. Det är viktigt att ta magert kött till honom för att undvika en negativ reaktion i kroppen, att inte använda kryddor och mycket salt.

ingredienser:

• nötkött - 200 g;
• potatis - 2 st.
• bovete ångad - 2 matskedar l.
• lök - 1 st.
• morötter - 1 st.

Beredningsmetod:

1. Koka köttbuljongen, dränera.
2. Lök med morötter rena, hugga, passivera med en liten mängd olja.
3. Ta 2 liter buljong, koka upp.
4. Potatis skurna i kuber, somna i pannan.
5. Tillsätt rostade grönsaker, koka i 10 minuter.
6. Täck bokhvet.
7. Koka soppan tills alla ingredienser är klara.

Kost för atopisk dermatit

I detta material anser vi en unik sjukdom - atopisk dermatit och dess motsvarande behandling med hjälp av en diet. Unikheten och samtidigt ligger sjukdoms absurditet i det faktum att utseendet av dess första symptom beror inte bara på mat eller graden av stresstolerans hos en person utan också på miljön.

Vem är mest mottaglig för förekomsten av atopisk dermatit och hur den terapeutiska kosten hjälper till att bli av med det, läs vidare.

Vad är atopisk dermatit?

Atopisk dermatit är en inflammation i huden som uppträder på en persons kropp på grund av ärftlighet, yttre faktorer eller felaktig näring. Eftersom detta utslag är rött förvirrar många människor det med allergier och behandlar det i enlighet med detta.

För att inte förvärra situationen med medicineringen, använder du utan tvekan i avsnittet nedan, bekanta dig med de symptom som du lätt kan skilja dermatit från den vanliga allergiska reaktionen och läka det så snabbt som möjligt med hjälp av en diet.

Symtom och behandling

De mest karakteristiska symptomen på atopisk dermatit uttrycks som följer:

• hudrödhet;
• svår klåda;
• Utseendet av små formationer fyllda med pus eller vätska;
• torr, skalig hud;
• tungplatta
• andningssvårigheter
• rinnande näsa;
• ögoninflammation
• Förekomsten av virusinfektioner, åtföljd av försämrad hälsa
• svårighetsgrad i avföring.

Rödhet, tillsammans med svår klåda, förekommer oftast i pannan, nacken, knänna, fötterna och händerna. Det bör noteras att denna sjukdom är mest utsatt för exacerbation på vintern, så det rekommenderas att följa en strikt diet på vintern.

Dina känslor tenderar också att påverka sjukdomsutvecklingen: överdriven psykisk stress ökar utseendet av atopisk dermatit ibland. Försök därför undvika frekventa stressiga situationer, i närvaro av en genetisk predisposition mot dermatit. Baserat på ovanstående information skulle det vara logiskt, om kosten observeras, att utesluta produkter som väcker nervsystemet från kosten.

Om du har funnit närvaron av minst en av ovanstående tecken, ska du omedelbart vidta åtgärder. Den huvudsakliga behandlingen är att följa en diet med atopisk dermatit.

Typer av dieter för atopisk dermatit

Förutom atopisk dermatit är periorala och seborrheiska sorter vanligast. Låt oss titta på vad som är de viktigaste symptomen på dessa sjukdomar och vad är kärnan i en särskild terapeutisk kost för att eliminera dem.

Så låt oss börja med perioral dermatit. Denna sjukdom är ett hudutslag runt munnen. Eftersom denna typ av utbildning i ansiktet inte kan döljas med hjälp av kläder anses den här typen vara den mest obehagliga.

Diet för perioral dermatit innebär att tarmarna rengörs från skadliga ämnen genom att dricka stora mängder dricksvatten per dag, samt produkter som kokas i ett par. Tillåtet: Mejeriprodukter (kefir, gräddfil, höstost, yoghurt), spannmål (bovete, hirs), magert kött (kyckling, kanin, nötkött), frukt och grönsaker av grön färg (avokado, kiwi, äpple, gurkor, peppar, kål kucchini, broccoli). Avstå från alkohol, kolsyrade och söta drycker, ägg, citrus, söta och salta livsmedel.

Seborrheisk dermatit uppträder huvudsakligen på baksidan av huvudet och bakom öronen. Den mest uppenbara orsaken till detta är hormonella misslyckanden och exponering av kroppen för ofta stressiga situationer. Kanske är det mest logiska rådet i detta fall inte att oroa sig för ingenting.

En diet med seborrheisk dermatit rekommenderar starkt att du överger kolhydrathaltiga produkter (kakor, sylt, semolina, pasta, potatis), livsmedelstillsatser, alkoholhaltiga drycker och snabbmat. Byt ovan med mjölk, örtinfusioner, vatten, kyckling och nötkött, grönsaker (zucchini, sparris, tång, broccoli), frukter och bär (äpplen, päron, vinbär, vattenmelon). Med en medicinsk diet är det också lämpligt att ta ett medicinskt komplex av vitaminer.

Grundprinciperna för näring

För att en terapeutisk kost ska kunna ge resultat så snart som möjligt, för atopisk dermatit, bör man:

• ät 4 till 6 gånger om dagen, i små portioner;
• utesluta från kosten livsmedel som bidrar till utseendet av allergiska reaktioner (citrus, choklad);
• under perioden för förvärring av dermatit, att upphöra med användningen av medicinerande vitaminhaltiga preparat;
• Även under perioden av sjukdomens förvärmning, vägra använda produkter som innehåller histamin (tomater, äggplanter, kål, fisk, korv, bananer).
• Använd låg kalori livsmedel;
• Daglig dryck från 2 till 2,5 liter renat vatten utan gas.
• rätter från dietmenyn för att laga mat uteslutande hemma, utan tillsats av tillsatser av livsmedel (salt, socker, peppar) och såser;
• kokta måltider att äta i form av värme;
• Skydda huden noggrant från kemisk och mekanisk skada.
• eliminera från kosten livsmedel som påverkar nervsystemet (halvfabrikat, bakverk, snabbmat).

Förutom strikt överensstämmelse med ovanstående regler, inkludera i kosten av kosten följande komponenter:

• Omega 3 - linfrö, vegetabilisk olja, fiskolja;
• lakto och bifidobakterier - yoghurt, ost, stallost;
• B-vitaminer - bovete, majs, bönor, sparris;
• folsyra - morot, kli, pumpa;
• E-vitamin - rågbröd, spenat, smör;
• zink - äpplen, ris, havregryn.

För barn

Den mest effektiva behandlingen av atopisk dermatit hos barn är behandlingen av Dr. E. O. Komarovsky. Evgeny Olegovich under denna period rekommenderar följande åtgärder till alla föräldrar:

• När du sliter, eliminera från kosten alla livsmedel som innehåller minst den minsta mängd skadliga ämnen, eftersom de går in i blodet från tarmarna och bara förvärrar situationen.
• försök hålla temperaturen hemma så att barnet svettas så lite som möjligt;
• utesluta från dess meny alla typer av livsmedel som utlöser allergiska reaktioner (choklad, citrusfrukter, nötter) och skona barnet från kontakt med husdjur (katter, hundar), vars ull innehåller även allergener.

Enligt metoden av Dr Komarovsky är det också mycket viktigt att barnet inte har förstoppning. Med de första symptomen, ge ditt barn ett laxerande medel (laktulos sirap, dufolaksirap) och även "översätt" det till en speciell terapeutisk kost.

Om du upplever eksem hos spädbarn, bör amning mor hon hålla fast vid din diet, eliminera från kosten fett mejeriprodukter (yoghurt, gräddfil, keso), ister, smör och fet buljong.

För att undvika eller minska utvecklingen av denna sjukdom, anser läkaren att det är bättre att underfeed sitt barn än att överföras. Han förklarar detta genom att säga att det inte alls är fråga om kvaliteten på produkterna, men i deras kvantitet. Komarovsky föreslår också att förekomsten av atopisk dermatit hos ett barn uppstår genom ett överskott av protein i menyn. Därför undviker deras närvaro i spädbarnsformulär och annan mat när det släpper tills barnet är helt härdat.

För att ditt barn ska svettas mindre och därigenom förvärra sin sjukdom i form av utslag på kroppen är det nödvändigt att rumstemperaturen inte överstiger +20 grader Celsius

För att eliminera förekomsten av klor i vattnet, inte mindre farligt i denna sjukdom, använd ett filter eller låt vattnet kokas, vänta tills det kyler till den temperatur du behöver innan du badar din baby.

Barnens kläder ska vara av naturlig lin eller bomull. Även atopisk dermatit snabbt drog, helst krossade tabletter kalciumglukonat, och lägga till dem till mjölkrätter som finns i en barnmeny.

För vuxna

Inte minst hos barn observeras symtomen på atopisk dermatit hos vuxna. För att eliminera dem på kortast möjliga tid rekommenderar experter:

• i kombination med en diet, ta antiallergiska läkemedel (Suprastin, Cetrin, Claretin);
• rengöra mag-tarmkanalen med hjälp av sådana avgiftningsprodukter som Polysorb, Enterosgel och, naturligtvis, aktivt kol;
• Bli av med alla typer av allergier: kontakt med husdjur som har ull, äta choklad och citrus.

Eftersom vuxna utsätts för täta stressiga situationer, beror experterna på att ta lätta typer av sedativa: Glycine, Valerianka, Novopassit, på grund av den många belastningen på problem som har ackumulerats under hela sitt liv, utöver en diet för att eliminera atopisk dermatit. Också glöm inte tinkturen hos mödrar och hagtorn, vilket hjälper till att lugna personen på kortast möjliga tid och därigenom bidra till förbättringen av hjärtat.

Också i närvaro av dermatit, försök så ofta som möjligt att använda fuktgivare för huden. Undvik svettning och plötsliga temperaturförändringar. När du sliter, försök att inte äta antingen för kallt eller för varmt.

Förutom alla ovanstående tips och rekommendationer om hur man avlägsnar atopisk dermatit hos vuxna och barn så snart som möjligt är det absolut nödvändigt att följa en terapeutisk kost. Vad kan och kan inte äta med den här typen av kost, vi kommer att berätta i följande stycke.

Vad kan du äta och vad kan inte?

Förteckningen över godkända dietprodukter för atopisk dermatit omfattar:

• mejeriprodukter: kefir, yoghurt, ost;
• fläsk, nötkött, kanin, kalkon;
• kål, zucchini, pumpa;
• greener;
• ärtor, bönor;
• äpplen, päron, plommon;
• vinbär, krusbär, körsbär;
• raffinerad, vegetabilisk och smör
• vete och spannmål bröd;
• majsflingor.

När du följer en terapeutisk diet, i måttlig form kan du äta följande livsmedel:

• mannagryn;
• pasta;
• bröd;
• mjölk, gräddfil, kockost;
• lamm, kyckling;
• morot, betor;
• lök, vitlök;
• körsbär, tranbär, björnbär;
• bananer;
• smör.

Diet för atopisk dermatit förbjuder kategoriskt användning av sådan mat i menyn:

• kryddig, salt, rökt, stekt och fet mat;
• buljonger;
• korv, korv, korv;
• ägg;
• fisk, kaviar, skaldjur;
• bearbetad ost;
• majonnäs, ketchup;
• glass;
• rädisa, sorrel, spenat, tomater, paprika;
• surkål och syltade gurkor;
• jordgubbar, jordgubbar, hallon, aprikoser, persikor, druvor, kiwi, ananas, vattenmelon, cantaloupe;
• kolsyrade drycker;
• margarin;
• kaffe, kakao, choklad;
• honung, marshmallows, karamell, konfekt.

Provmeny för veckan

En terapeutisk kost för atopisk dermatit innebär att man äter små måltider, inklusive kalorimat. Baserat på ovanstående lista över tillåtna livsmedel sammanställs en ungefärlig dietmeny för veckan.

För att inte distrahera dig från viktigare frågor presenterar vi dig vår version av dietmenyn för de närmaste sju dagarna, för att eliminera atopisk dermatit:

måndag

• Frukost: bovete gröt, varmt osötat te;
• Lunch: kokt ris - 150 g och 250 g bakat kycklingkött;
• Middag: Mjölk med låg fetthalt, ångad.

tisdag

• Höstost med torkad frukt - 250g och en kopp grönt te;
• köttbullar och äppelkompot;
• Braised Kål - 250 g och buljong höfter.

onsdag

• havregryn, varm dryck och skiva ost;
• vegetarisk vermicelli soppa, torkad fruktkompote;
• Ångad köttpatties.

torsdag

• grönsaksallad med morötter och kål, örtinfusion;
• potatismos med mager fiskfiskar, ett glas varm mjölk;
• 200 g kokt ris och cottage cheese med russin.

fredag

• ost toast och ett glas mjölk;
• Fruktsallad, kryddat med fettfattig naturlig yoghurt;
• stuvad zucchini och ett glas kefir.

lördag

• risgröt med mjölk och sylt;
• Köksgryta med äpplen och russin, svart te;
• kanin gryta - 200 g och buljong höfter.

söndag

• potatismos och ångad köttbullar;
• bakad kalkon med kål och zucchini - 300 g;
• äppel sallad, päron och banan dricka äpple kompott.

recept

Tänk på de mest läckra och användbara recepten för behandling av atopisk dermatit hos vuxna och barn. Låt oss börja med de mest varma frukosträtterna på en diet:

Beef Stew Cutlets

Beef Stew Cutlets

Ingredienser: 400 gram magert nötkött, en äggula, lök, morötter två (råa och kokta), 5-6 potatis, en matsked av mager gräddfil, en nypa salt.

• köttfärssås
• hugga lökarna och kokta morötterna;
• tillsätt ovanstående ingredienser till malet nötkött tillsammans med gräddfil och äggulor;
• tillsätt salt och blanda ingredienserna noggrant
• lägg sedan i kylskåpet i 30 minuter;
• Efter en viss tid drar du stoppet ur kylskåpet och gör kakor ur det.
• skalla och skiva rå morötter och potatis;
• sätt hackade grönsaker i pannan;
• sätt sedan hamburgarna på toppen och ånga i 25 minuter.

För lunch med en medicinsk kost för att eliminera dermatit, har du råd med vitaminerika godis:

Mango och banan dessert för dermatit diet

Mango och Banan Dessert

Ingredienser: mango, banan, mintknippe.

• skalla en banan och skär i skivor;
• Skala sedan mango och ta bort köttet från det.
• lägg frukt i frysen i 2-3 timmar;
• slip dem sedan i en mixer och häll i glasögon.

Till middag kan dieter med atopisk dermatit ge en god måltid:

Lavashrull med kockost

Lavashrull med kockost

Ingredienser: 250 g mager ost, 250 g sellerirot, en handfull persilja, 50 g bladsalat, två pita.

• hugga grönsakerna och blanda tills det är jämnt med ostmassan;
• Utveckla pitabrödorna och smörj dem med den resulterande härdblandningen;
• rulla sedan dem i rullar.

Alla ovanstående recept av kosten är lämpliga för att eliminera atopisk dermatit genom att äta läckra rätter.

En terapeutisk diet för dermatit kräver strikt överensstämmelse med alla regler och oöverträffad uthållighet för att motstå och inte kamma den första rodnad som uppträder.

Diet för atopisk dermatit hos barn: meny

✓ Artikel verifierad av läkare

Behandling av atopisk dermatit hos barn är en lång och svår uppgift. Sjukdomen har en allergisk natur, därför är den terapeutiska kosten grunden för behandlingen. Om barnet ammar måste mamma följa livsmedelsrestriktionerna, eftersom produkterna i de första 2-3 åren är de främsta allergenerna som framkallar en ökad histaminproduktion.

Diet för atopisk dermatit hos barn: meny

Funktioner av spädbarnsperioden

Om mamman under graviditeten inte följde en allergivänlig diet är risken för att utveckla atopisk dermatit hos en nyfödd ungefär 25-30%. Sannolikheten ökar om ett av barnets släktingar har en förutsättning för sjukdomen. För att förhindra att barnet upplever atopisk dermatit bör en kvinna begränsa konsumtionen av följande produkter så mycket som möjligt:

• frukt och grönsaker odlade i främmande länder;
• konserver och marinader med ättika;
• feta såser (majonnäs, krämig gräddsås);
• såser av industriproduktion;
• mellanmål (kakor, chips);
• kolsyrade läskedrycker och förpackade juice.

Allergiprodukter

Produkter med höga allergiframkallande egenskaper är kyckling och ägg, så det är värt att begränsa användningen till 1-2 gånger i veckan. Försiktigt måste du gå in i menyn apelsiner, mandariner och andra citrusfrukter, liksom jordgubbar och choklad. Självklart behöver du inte ge upp dem helt, men det är nödvändigt att observera moderering i maten.

Om, trots alla ansträngningar från modern, föddes barnet med denna diagnos, borde du inte förtvivla. I de flesta barn går alla manifestationer av atopisk dermatit till tre års ålder, med förbehåll för den allergivänliga kosten och de tillhörande läkarnas rekommendationer.

Större matallergener

Maternalmjölk eller formel?

Fram till nyligen troddes det att barn med atopisk dermatit, det är bättre att gå in i diettkoncentrationen av mjölk, eftersom näringsämnena i bröstmjölken från de produkter som en kvinna äter kan förbättra symptomen på patologi. Det har nu visat sig att om en kvinna inte konsumerar mat med förhöjda allergiframkallande egenskaper, bör man föredra att amma. Det innehåller alla nödvändiga vitaminer och mineraler för fullständig utveckling av smulorna, liksom antikroppar som minskar risken för allergiska reaktioner.

Om barnet överförs medicinskt till artificiell utfodring, är det nödvändigt att tillsammans med barnläkaren välja en anpassad lågallergisk blandning.

Bröstmjölk innehåller alla nödvändiga vitaminer och mineraler för barnets fulla utveckling.

Prikorma rekommendationer

Kompletterande mat hos barn utsatta för atopisk dermatit, måste föras in tidigare än 6 månader. Vid denna ålder är barnets matsmältningsorgan redan ganska moget, matsmältningsenzymer produceras i tillräckliga mängder, så sannolikheten för intolerans mot några produkter minskas avsevärt.

Att introducera nya produkter i kosten bör gradvis börja med en liten sked. Vissa mödrar bryter mot denna rekommendation när de ser att en smula med aptit äter de föreslagna potatismos eller gröt och matar en halv burk eller en halv tallrik på en gång. I inget fall bör detta ske.

Det är viktigt! Efter introduktionen av någon ny produkt i kost av ett allergiskt barn måste du vänta 2-3 dagar för att spåra eventuella reaktioner, och först därefter kan du öka mängden mat (detta ska ske gradvis). Vid introduktionen av en enda produkt bör det ta minst 7-10 dagar.

Förteckning över måttligt allergiframkallande produkter

Börja bekanta krummer med nya smaker behöver med allergivänliga frukter och grönsaker: courgetter, äpplen, päron, potatis, blomkål. Morötter, pumpor, svampar, bananer, liksom andra grönsaker och frukter med röd eller gul färg introduceras senast i barnets diet.

Barn näring för atopisk dermatit: 3 regler

Barn som redan har gått till vuxenbordet, liksom barn över tre år, borde äta enligt rekommendationer från experter. Läkare identifierar tre grundläggande regler som måste observeras vid vilken ålder som helst, så det finns inga grundläggande skillnader i näringen hos ett ettårigt barn och ungdomar.

Regel 1: inget socker!

Ta bort allt från sötnosdieten till alla söta - kanske den svåraste uppgiften för mamman. Barn blir väldigt snabbt vana vid den söta smaken och föredrar det, vilket inte är överraskande. För att underlätta processen att avvika från sötsaker är det bättre att inte introducera barnet till produkter som innehåller socker. Som efterrätt kan du erbjuda ditt barn några torkade frukter (1-2 saker), salta puddingar. Att ersätta socker med honung i atopisk dermatit är inte värt det, eftersom honungs- och biprodukter är en av de viktigaste matallergerna. Ibland får det finnas en liten mängd godis på fruktos i kosten, men de får inte missbrukas.

Med atopisk dermatit måste all sötma elimineras.

Regel 2: Förvara en dagbok

Att hålla en matdagbok hjälper mamma bestämma vilken produkt som orsakade den allergiska reaktionen. I en liten anteckningsbok eller anteckningsbok måste du skriva ner allt som ett barn åt och drack på en dag. Efter några dagar blir bilden mer uppenbar, och det blir mycket lättare att upptäcka allergenet.

Regel 3: Rimlig strategi för menydesign

Mycket ofta har föräldrar, efter att ha hört att deras barn har atopisk dermatit, gå till ytterligheter och ålägga allvarliga näringsbegränsningar, beröva den växande kroppen av väsentliga näringsämnen och näringsämnen. Diet med atopiska manifestationer är nödvändig, men det måste vara rimligt. Begränsningen av produkter som kött, mjölk och mejeriprodukter, frukt och grönsaker hos barn är oacceptabelt.

Det är viktigt! För att skapa en meny för ett barn som lider av atopisk dermatit eller har en tendens till sjukdomen, behöver du arbeta med din läkare. Specialisten kommer att studera sjukdomshistorien och hjälpa till att bestämma vilken sorts balans av vitaminer, fettsyror, mineraler och andra element som behövs av ett visst barn.

Livsmedel som orsakar de flesta allergier

Vad kan du äta?

Grunden för kosten hos ett barn som lider av matallergier bör vara köttmagerbuljong, grönsaker och spannmål. Från kött bör man föredra biff - det innehåller mindre fett i jämförelse med fläsk. Om du kan få ett lamm av god kvalitet, bör du definitivt ge den till din bebis, men i begränsade mängder. Att äta fläsk tillåts inte mer än 1 gång i veckan i kokad eller stuvad form.

Tips! Barn med allergier är bättre att ge kött från privata gårdar. I större städer finns det nu affärer med jordbruksprodukter, där man kan köpa ångbiff, kalvkött och andra kött. Innan du köper, se till att kontrollera alla dokument och certifikat som bekräftar produktkvaliteten.

Grönsaker är bäst att använda courgetter, blomkål och bröstspiror, morötter och pumpa. Den sistnämnda, trots den orangefärgade färgen, är produkter med reducerade allergena egenskaper, så de kan användas för beredning av terapeutiska och profylaktiska rätter.

Mycket användbart för barn med dermatitspannmål utan gluten. Av dessa kan du koka gröt eller lägga dem till kött- och grönsaksbuljongerna.

Glutenfria produkter

Vilka livsmedel kan du äta med atopisk dermatit hos barn?

Det är viktigt! Alla mejeriprodukter för barn med dermatit bör vara en dag. Mjölk och kefir, från produktionsdagen, varav mer än 48 timmar har passerat, är inte lämpliga för en terapeutisk kost.

Vad kan inte äta?

Från barnets diet måste man utesluta all mat som ökar sannolikheten för en allergisk reaktion. Kycklingkött kan ges till ett barn endast om kycklingen odlades på en gård utan användning av antibiotika och tillväxthormoner och inte behandlades med klorpreparat och beredningar. Kycklingkött, som säljs i butikerna, måste helt avlägsnas från menyn.

Det är nödvändigt att utesluta kyckling från affären från kosten.

Detsamma gäller för ägg. Ibland (1 gång i 10-14 dagar) kan du ge barnvaktägg, noggrant övervakning av barnets reaktion.

Alla konfektprodukter som säljs i butiker är också förbjudna. Det beror främst på att man använder billig margarin, vilket inte är lämpligt även för att mata barn. Om du vill skämma bort ditt barn med något gott, kan du baka en hemlagad tårta eller en tårta på fruktos och naturligt smör. Som fyllning kan du använda gröna äpplen. En sådan behandling kommer inte att skada hälsan och kommer att kunna diversifiera den sjuka babyens diet.

Ge inte barn och nötter, torkad frukt och honung. Dessa produkter hör till gruppen av ökad allergenicitet och blir oftast orsaken till exacerbationer hos barn med atopisk dermatit.

Nötter, torkade frukter och honung hör till gruppen av ökad allergenicitet

Följande livsmedel bör också uteslutas från barnets kost:

• choklad- och kakaoprodukter;
• koffeinhaltiga drycker;
• feta såser (majonnäs);
• kryddor och kryddor (spiskummin, kanel, vanilj, peppar);
• kräm;
• alla typer av svampar;
• alla typer av snacks;
• tuggummi och läsk.

Det är viktigt! Eventuella fiskarter är särskilt giftiga produkter på grund av den höga sannolikheten för ackumulering av metallsalter (främst kvicksilver) under gallen och fenorna. Av denna anledning bör fisk inte ges till barn med matallergier. Detta gäller även konserverad fisk och kaviar.

Video - Dermatit i ett barn

Provmeny för dagen för barnet

Om barnet redan äter kompletterande livsmedel är det viktigt att ställa in menyn ordentligt och kombinera produkterna så att de inte orsakar irritation och negativa reaktioner. Nedan är en ungefärlig daglig diet för ett barn med atopisk dermatit i åldern från sex månader till 12 månader.