Diet för atopisk dermatit - hypoallergen meny. Rotationsdieten för barn med atopisk dermatit

Individuella egenskaper hos den dagliga kosten bestämmer människors hälsa. Särskilt om vi pratar om potentiella allergier, vars uppgift är att utesluta från den dagliga menyn med skadliga produkter och bara äta hypoallergen mat. Med atopisk dermatit är terapeutisk kost nyckeln till en snabb återhämtning.

Näring för atopisk dermatit

Denna sjukdom kännetecknas av hudutslag, vars närvaro kompletteras med en outhärdlig känsla av klåda och hudförbränning, rodnad och svullnad i överhuden av epidermis. Att välja principerna om en allergivänlig kost som norm kan man förlänga förlåtelsen av en kronisk sjukdom under lång tid och eliminera regelbundna exacerbationer. Eftersom sjukdomen är allergisk i naturen är det viktigt att minska effekten av potentiella allergener, dessutom ha en matdagbok. De grundläggande kostbehoven är följande:

1. Utesluta konsumtionen av salt, socker i sin helhet.
2. Att ge upp sådana dåliga vanor som rökning och alkohol.
3. Minska volymen av enskilda portioner, men för att öka antalet måltider.
4. Drick tillräckligt med vatten.
5. Diskutera med en nutritionist frågan om livsmedelallergener, som i händelse av atopisk dermatit ska avlägsnas fullständigt från den terapeutiska menyn.
6. Ät mat rik på vitaminer, mineraler, mikroelement.
7. Livsmedel bör kokas, eftersom detta kan minska risken för förvärring av atopisk dermatit. Speciellt gäller det grönsaker, frukter av röd färg.

Rotationsdieten för atopisk dermatit

Läkare tillgriper ett sådant livsmedelssystem om det är ett brådskande behov av att identifiera huvudallergenet och eliminera det från dagens meny för den drabbade parten. Rotationsdieten ger närvaro i den dagliga kosten av grönsaker, kött, mejeri, flingor, frukträtter, men selektivt. Till exempel bör en representant för varje grupp visas på bordet en gång vart 4 dagar. Den här tiden är tillräcklig för att han ska visa uttalade tecken på en allergisk reaktion om han interagerar.

I avsaknad av negativ inverkan på kroppen kan du vidare experimentera med rätter från dessa grupper för att bestämma själv den säkraste menyn för varje dag för atopisk dermatit. Dieten är av samma typ, men denna sjukdom är modifierad i "sovande" etappen, risken för nästa exacerbation för patienten är minimal.

Elimineringsdiet för atopisk dermatit

Om en giftig substans redan har detekterats i patientens kropp, istället för en roterande diet, införs en elimineringsdiet, vilket medför ett antal begränsningar beroende på de kliniska egenskaperna. Ett sådant livsmedelssystem utesluter inte en tvådagars hungerstrejk, när bara vatten och mjölk är närvarande i en sjukmedelsmeny. Då är det nödvändigt att introducera nya rätter gradvis, men kom ihåg nuvarande förbud hos den behandlande läkaren. Begränsningar av atopisk dermatit gäller för följande livsmedel:

• svamp;
• pasta;
• vete, semolina;
• någon form av fisk, kött
• tropiska frukter, särskilt citrus;
• tuggummi på grund av närvaron i sammansättningen av tvivelaktiga tillsatser.

Diet för atopisk dermatit hos barn

Eftersom sjukdomen utvecklas lika med vuxna och barn, med de första utslag på kroppen rekommenderas att omedelbart kontakta en hudläkare. En hypoallergen diet för barn med atopisk dermatit bör till exempel bli norm för vardagen, och det sjuka barnet bör hålla sig till sina regler inte ett år. Allt börjar med diates hos spädbarn, men när det inte finns någon snabb behandling, är konsekvenserna för den yngre generens hälsa mest oförutsägbara.

För att undvika yttre och inre symptom på atopisk dermatit, föreslår Dr Komarovsky att äta en diet:

• Mjölkprodukter med låg fetthalt;
• frukt, gröna grönsaker;
• magert kött, kokt i egen juice eller ångad
• glutenfria spannmål;
• fettfattiga sorter av fisk som tillagas av matlagningsmetoden.
• Förbudet med den karakteristiska sjukdomen sätter följande rätter:
• bevarande;
• korv, rökt kött;
• honung, citrus
• choklad, kakao;
• mjölprodukter och godis
• första buljonger;
• feta och stekta rätter.

Hypoallergen diet för omvårdnad

Det är nödvändigt att tänka på rätt näring under amning när hälsan hos ett nyfött barn helt beror på den dagliga kosten hos en ung mamma. Det är viktigt att inte bara berika menyn med vitaminer, men också för att helt eliminera potentiella allergener från det. Om moderens diet för atopisk dermatit hos spädbarn väljs rätt, hotar inte barnets hälsa och utseendet på hudutslag inom en snar framtid förväntas inte. Mat måste överensstämma med protein och komplexa kolhydrater, men en överdriven mängd fett måste tillfälligt överges.

Livsmedelallergener är inte så farliga som deras koncentration i den dagliga utfodringen av ammande mödrar. Här är en lista över förbjudna livsmedelsingredienser på en diet för att eliminera risken för att utveckla korsallergi vid atopisk dermatit i framtiden:

1. Kyckling ägg i kombination och buljong, kött. En stor koncentration av protein för laktation skadar också.
2. Det är bättre att inte kombinera ko- och getmjölk i en måltid under amning. Det rekommenderas också att inte kombinera användningen av kalvkött, nötkött, mjölkblandningar med sådana drycker.
3. Potatis, som en naturlig produkt med stärkelsehalt, är det bättre att inte kombinera i en måltid för röd paprika, kål, äggplantor, tomater.
4. Röda rovdjur är ett friskt allergen, och kombinationen i en måltid med spenat ökar endast den progressiva allergiska reaktionen.
5. Det är tillrådligt att inte använda jordgubbar, currants och jordgubbar samtidigt, annars behöver du ta ett extra allergiläkemedel när du matar ditt barn.

Kost för atopisk dermatit hos vuxna

Om denna sjukdom är närvarande i den äldre generationens kropp, bör daglig mat också vara kostsam, utesluta förekomsten av allergiska ingredienser. Den rekommenderade kosten för vuxna med dermatit tar hänsyn till intoleransen hos vissa livsmedel, som utvecklar hudutslag på kroppen, svullnad och klåda. Sjukdomen är kronisk, så patienten kommer att ha resten av sitt liv att följa det rekommenderade bordet, vilket återspeglar de tillåtna och förbjudna rätterna för tillfället och för varje dag.

Meny för atopisk dermatit

Närvaron av en rotations- och elimineringsdiet i en klinisk patients liv är bara välkommen, för det här sättet kan du berika den dagliga menyn, göra den mångsidig, användbar och så säker som möjligt för hälsan. Daglig näring under dermatit skyddar mot direktkontakt med allergener, som tränger in i matsmältningssystemet, orsakar hemorragisk utslag på huden, urtikaria. Den ungefärliga menyn för atopisk dermatit har följande egenskaper:

• Frukost för patienter med atopisk dermatit: bovete gröt kokt på vatten med olivolja, en del grönt te.
• Andra frukost: Blötlägg eller baka ett äpple, helst gröna osåda sorter.
• Lunch: grönsaksoppa, kokt nötkött eller ångkotelett.
• Lunch: banan eller päron.
• Middag: kokad eller stuvad fisk av en fettrik sort, stuvad kål.

Vid atopisk dermatit är det viktigt att kontrollera vätskeintaget. Det bästa alternativet för patienten - 2 liter vatten per dag. Dessutom är det tillåtet att använda örtte och teer, komposit från osötade frukter och kycklingar från sura bär. Under sådana omständigheter omvandlas sjukdomen till ett förlossningsstadium, som med en väl vald diet kan bibehållas under ett år.

Vad man inte ska äta för dermatit

När det gäller den atopiska formen av den karakteristiska sjukdomen finns en standardlista över förbjudna produkter, vars användning blir en av huvudorsakerna till nästa attack, utseendet av rikligt utslag på huden. Inte bara vuxna patienter bör veta detta, men också föräldrar när man administrerar den första kompletterande matningen till ett spädbarn. Här är vad du inte kan äta med atopisk dermatit:

• marinader och första buljonger;
• kvass, öl och mousserande drycker;
• Produkter som innehåller histamin-nibbles, såsom ostar, korv, skinka;
• ättika, pepparrot, majonnäs;
• nötter och honung;
• alkoholhaltiga drycker i någon koncentration av etylalkohol;
• kaffe och choklad.

Vad du kan äta med atopisk dermatit

Med utvecklingen av en karaktäristisk sjukdom välkomnas vegetarism, dvs. Först rekommenderas att välja magert grönsaksbuljonger. Andra tillåtna produkter för atopisk dermatit lindrar matsmältningssystemet, samtidigt som de särskiljer sig för sin allergivänliga effekt. Detta är:

• ris, hercules, bovete gröt;
• vita och vita grönsaker;
• oliv och smör i begränsade delar;
• mejeriprodukter;
• lågfett kött

Produkttabell för atopisk dermatit

Seborrheic, perioral och andra former av dermatit är kroniska sjukdomar som behandlas av en hudläkare. Patienter måste hela tiden ta mediciner, för att livet ska följa en terapeutisk kost, intensiv vitaminterapi. Listan över produkter för atopisk dermatit presenteras nedan, från vilken du kan diversifiera den dagliga kosten betydligt:

Funktioner av näring hos vuxna med atopisk dermatit. Produkttabell

Atopisk dermatit hos vuxna är en kronisk sjukdom. Emellertid beror längden av remission direkt på den livsstil som en person leder. En viktig faktor är näring, eftersom det i de flesta fall är matallergener som framkallar en förvärring av sjukdomen. En diet med atopisk dermatit är dock viktigt även om atopisk dermatit orsakas av hushållsallergensallergi - rätt näring bidrar till att stärka immunförsvaret och minska sannolikheten för exacerbationer. Lär dig om skillnaderna mellan matallergier och atopisk dermatit i denna artikel.

Tabell över tillåtna och förbjudna produkter för vuxen atopisk dermatit

Det är inte alltid möjligt att förutse i förväg vilka rätter som kan orsaka en förvärmning av sjukdomen, och som inte kan. Därför bör varje person med atopisk dermatit ha ett bord med produkter som kan och kan inte ätas - det hjälper till att upprätta menyn för varje dag.

Tack vare det här bordet kan du utesluta från din diet alla diskar som kan prova en allergisk reaktion. Man måste komma ihåg att du alltid kan hitta ett alternativ till förbjudna produkter, eftersom det finns ett stort antal recept för läckra rätter som är tillåtna för atopisk dermatit.

Typer av dieter för atopisk dermatit hos vuxna

Nutritionists har idag utvecklat 3 huvudtyper av dieter för denna sjukdom: allergiframkallande, rotation och eliminering. Var och en av dem har sina egna egenskaper och har olika mål. De liknar det faktum att med varje av dessa dieter rekommenderas bräcklig näring (ofta men i små portioner) och också rikligt med dricks (minst 1,5-2 liter vätska per dag).

Hypoallergen diet

Överensstämmelse med den allergivänliga kosten syftar till att bibehålla sjukdomen i eftergift. Under hypoallergen diet bör uteslutas från kosten:

• alla kryddor;
• svampar av alla slag;
• choklad;
• citrusfrukter (du kan citron, men i begränsade mängder);
• helmjölk;
• halvfabrikat;
• kaffe och kakao, starkt te, alkohol;
• honung.

Det är också värt att begränsa konsumtionen av följande produkter:

• ägg;
• granatäpple, melon, aprikos (ett överskott av sötjuice med frekvent användning av melon orsakar jäsning av sockerarter i tarmarna);
• fisk och skaldjur;
• nötter;
• jordgubbar, jordgubbar och svarta vinbär.

Tillåtet att inkludera i kosten:

• glutenfria spannmålsprodukter (bovete, korn och ris);
• några gröna grönsaker och frukter, grönsaker;
• fermenterade mjölkprodukter (bio-kefir, ryazhenka, naturlig yoghurt utan färgämnen och konserveringsmedel);
• Kompott av torkad frukt, frukt och bärgelé;
• magert vitt kött
• Dåliga kakor, torkning.

Enligt statistiken lider människor som inte bryter mot reglerna för denna diet, av exakerbationer av atopisk dermatit 3-4 gånger mindre. Därför rekommenderas en hypoallergen diet för absolut alla patienter med atopisk dermatit.

Rotary Diet

Denna typ av mat hjälper till att undvika komplikationer om det inte är möjligt att exakt bestämma vilken produkt som framkallar en allergisk reaktion. Kärnan i rotationsdieten är att 1 produkt kan användas inte mer än 1 gång om 4 dagar. Till exempel, om den första dagen du inkluderar buckwheat gröt och päron i din kost, då nästa gång du kan äta dessa livsmedel endast på femte dagen. Men under en dag kan du äta samma produkter, till exempel, äta kesost för frukost och kockost till lunch.

Det bästa att starta en sådan diet är 5 livsmedel: kött, flingor, grönsaker, frukt, mejeriprodukter. Varje dag måste du välja en av typerna av varje produkt (till exempel kyckling, ris, korg, äpple och kefir) och äta bara dem under dagen. Nästa dag måste du laga mat från andra produkter (till exempel använda köttkött, bovete gröt, morötter, bananer och ryazhenka). Således behöver kosten ändras varje dag och att använda produkterna från den första dagen, inte tidigare än 4-5 dagar från dietens början.

Elimineringsdiet

Det ska utses av en specialist som under hela perioden av kosten övervakar patientens hälsotillstånd. Essensen av elimineringsdiet är att helt "städa" eller eliminera patientens dagliga diet, exklusive allergener. Detta är nödvändigt i fall där sjukdomen uppstår med frekventa exacerbationer eller är mycket svårt, denna typ av mat används även om huvudallergenet inte identifieras.

Denna diet innehåller flera på varandra följande steg under vilka vissa livsmedel läggs till:

• 1-3 dag. Det är tillåtet att dricka rent vatten utan gas, det finns kakor (det är förbjudet att använda till och med salt och socker i menyn).
• 4-5 dag. I patientens diet får man gå in i 1 typ magert kött (oftast är det kycklingångat eller kokt).
• 6-7 dagar. En naturlig fermenterad mjölkprodukt läggs till på menyn (till exempel skummat kefir).
• 8-9 dagar. Tillåt att lägga till gröna grönsaker (zucchini eller squash). De rekommenderas att koka eller ånga.
• 10-12 dag. På menyn, lägg till spannmål, är det önskvärt att starta expansionen av kosten med glutenfria spannmål.

Om följande sjukdomar inte förvärras, kan du gradvis införa andra köttvaror (kanin, nötkött, kalkon), frukt (äpplen, päron, banan). Det är viktigt att gradvis öka mängden mat, det är omöjligt att introducera nya produkter oftare än 1 gång om 3-5 dagar. När symptom uppstår, blir det klart på vilken produktgrupp en allergisk reaktion uppstår. För experimentets maximala "renhet" rekommenderas det att utföra en elimineringsdiet utan att ta olika mediciner, inklusive antiallergiska.

Prov varje vecka för atopisk dermatit

Denna tabell visar ett exempel på menyn för veckan, men här hittar du bara huvudmåltiderna. Mellan dem måste du ordna mellanmål - de kan innehålla mejeriprodukter, frukt, tillåtna godis och drycker.

Hypoallergen diet för atopisk dermatit hos barn och vuxna

De flesta hudsjukdomar förekommer i olika typer av dermatit, den vanligaste bland annat är atopisk. Det är en sjukdom av ärftlig etiologi, så en person i hela sitt liv måste följa en kost diet. Dess huvudprincip är avvisningen av allergifria produkter. Under perioden med exacerbationer rekommenderas patienten att äta hälsosam mat för att påskynda regenerering av huden. Dessutom måste ingredienser som används i recepten behandlas ordentligt.

Vad är atopisk dermatit?

Detta är en kronisk hudsjukdom av allergisk natur. Uttrycket "atopi" betyder den immunologiska mekanismen hos sjukdomen. Atopisk dermatit utvecklas som ett resultat av ärftlighet. Grunden för mekanismen för bildandet av denna hudsjukdom är kroppens genetiska förmåga att producera en överskott av antikroppar som svar på verkan av allergener. Den senare och aktivera den allergiska reaktionen, vilket är mer uttalad i jämförelse med normen. Så, grunden för atopisk dermatit är en genetisk "anomali" av immunsystemet.

Sjukdomen diagnostiseras oftare i spädbarn, vilket orsakar att barnet har inflammerat röda fläckar som har en skalig yta. Om självdermatit inte går bort blir den kronisk och följer med personen under hela sitt liv. På vår- och höstperioden noteras patologiska exacerbationer. De karakteristiska symptomen på atopisk dermatit är:

• klåda;
• torr hud (eksem);
• utslag i form av fläckar, bubblor, erosion, sprickor, vågar;
• hudhypopigmentering;
• skalning av ögonlocken;
• ansiktsplåster;
• försvagning och gallring av håret på huvudets baksida;
• puffiness och hyperemi hos fötterna.

Orsaker till utveckling och ärftlig predisposition

Atopisk dermatit är en multifaktoriell sjukdom, det vill säga det har många orsaker till utveckling. Den främsta är ärftlig predisposition. Praktiskt sett diagnostiserar läkare i 80% av patienterna med atopisk dermatit en belastad familjehistoria. Detta innebär att minst en släkting har någon atopi, till exempel pollinos, bronchial astma, matallergier. En annan orsak till atopisk dermatit är immundysfunktion. Det påverkar två delar av kroppen:

• Cell. Med försvagningen av denna länk observeras ett minskat antal dödceller och suppressorer som normalt reglerar kroppens svar på provokationsfaktorer.
• Humoral. Med dysfunktion i immunsystemet ackumuleras immunoglobulin E (IgE) i stora mängder vilket förbättrar kroppens respons.

På grund av störningen av dessa två länkar bildas en generaliserad överkänslighet hos kroppen till stimuli. Som ett resultat skapas förutsättningar under vilka verkan av utlösare (provokerande faktorer) och symptom på atopisk dermatit uppträder. Sjukdomen utvecklas på grund av ökad produktion av celler immuno-allergisk reaktion. Förutom orsakerna har atopisk dermatit ett antal utgångsfaktorer, vilka påverkar dess symtom. Så, rollen att börja sensibilisering i bildandet av hudatopi kan spela:

• tarmdysbios
• helminthic invasions;
• fermentopathy;
• tarmmotilitetsstörningar
• cystisk fibros
• gallblödersjukdomar eller lever
• torr hud eller xeros;
• exponering för stress och kyla;
• matallergier;
• tar aspirin, antikonvulsiva medel, sulfonamider, antibiotika.

Principer av kost

Den viktigaste händelsen i kampen mot atopisk dermatit, förutom den externa användningen av salvor, är att en särskild diet följs. Iakttagande av läkarens rekommendationer kan du säkerställa det maximala terapeutiska resultatet av behandlingen. Kostnäring är nödvändig, inte för viktminskning, men för att minska kontakten med allergener och intaget av alla nödvändiga vitaminer och spårämnen. På grund av detta har sammanställningen av menyn flera andra principer, varav huvuddelen är följande:

• Ät inte mat med en ljus smak. Begränsningar är föremål för godis, salt, sura och kryddiga rätter, kryddor, kryddor. Från söt tillåts ibland desserter baserade på fruktos.
• Ät små måltider upp till 4-5 gånger om dagen för att undvika överbelastning av matsmältningssystemet.
• Välj grönsaker och frukt enligt säsongen. Används företrädesvis odlad i förortsområdena utan tillsats av syntetiska gödningsmedel.
• Under dagen drick minst 1,5 liter rent vatten för att normalisera vattensaltbalansen i kroppen. Med diffus neurodermat drick endast flaska.

Bearbetningsteknik och matlagningsprodukter

Recept ska väljas så att de färdiga rätterna har en fördelaktig effekt på organen i mag-tarmkanalen. Använd inte metoderna för betning, saltning och jäsning. Det är att föredra att välja en ångbehandling. Det är också tillåtet att baka i ugnen eller laga ingredienserna. Deras värmebehandling bidrar till att minska rätternas allergenicitet. Av denna anledning är användningen av råa grönsaker och frukter relativt kontraindicerat. Det finns några fler rekommendationer om matlagning:

• Potatis förblöt i kallt vatten i några timmar för att minska mängden stärkelse i den.
• Koka sopporna i den andra eller tredje buljongen, dränera vätskan efter den första koka. Detta hjälper till att minska fettinnehållet i skålen.
• Koka pannor på det tredje vattnet, slå samman de första två omedelbart efter kokning.
• Sallader att fylla med olja, olivolja eller solrosolja. De är källor till fettsyror som behövs för att återställa huden.
• Innan du dricker mjölk, späd det med vatten i ett förhållande 1: 1 och koka det.

Näring för atopisk dermatit

Hypoallergen diet för atopisk dermatit innebär ett individuellt tillvägagångssätt vid framställning av menyn. Totalt finns tre dietalternativ som tilldelas beroende på om allergenet har identifierats och med hänsyn till patientens tillstånd. Så i praktiken används följande kraftsystem:

• En eliminering. Det är nödvändigt för fullständig rengöring av kroppen under exacerbationen. Det börjar nästan med full svält. Sedan ange några dagar i menyn för atopisk dermatit en produkt som hjälper till att identifiera allergenet.
• Rotary. Den har en mer komplex näringsämne, vars huvudsakliga betydelse ligger i samtidig användning av olika produkter. Särskilt populär denna allergivänliga kosten i barnläkare, eftersom det inte är så strikt.
• Antiallergenic. Denna hypoallergena kost är redan föreskriven med en exakt etablerad diagnos och ett identifierat allergen. När det gäller menyn måste du vara intresserad av läkaren, eftersom det är omöjligt att ange hela listan över tillåtna och förbjudna rätter för atopisk dermatit.

Elimineringsdiet

Kosten för denna hypoallergena kost är mycket strikt, så det ordineras oftare för vuxna med förvärring av atopisk dermatit. Eliminering syftar till att uppnå följande mål:

• rensa kroppen av allergener;
• "Återställ" kosten;
• minska effekterna av allergener på kroppen;
• introducerar en produkt i flera dagar för att identifiera allergiframkallande.

Det är värt att notera att en elimineringsdiet kan orsaka mikroelementos, hypo- eller avitaminos. Hennes diet för flera dagar ändras enligt följande:

1. De första 3 dagarna. Patienten bör bara äta brödsmulor och vatten. Detta är nödvändigt för att rensa kroppen och den efterföljande introduktionen till kosten av nya rätter.
2. 4-5 dagar. Införd kött av samma typ, till exempel magert fläsk, tunga eller kokt nötkött. Samtidigt observera organismens reaktion. Om negativa manifestationer saknas är det möjligt att fortsätta.
3. 6-7 dagar. Införde en mejeriprodukt, helst mejeri.
4. 8-9 dagar. Kokta grönsaker läggs till kosten.
5. 10-11 dagar. Det är tillåtet att använda spannmål.

För att inte åsidosätta när man introducerar nya rätter rekommenderar läkare att starta en matdagbok. De skriver ner dagarna, använda måltiderna och reaktionen på dem. Om det finns en allergi mot något, är denna ingrediens omedelbart utesluten från menyn. Med ett bra svar på en sådan diet får man ange följande:

• magert fågel (kalkon, filé);
• frukter (bananer, äpplen).

Hos barn är matallergi eller intolerans en faktor som framkallar atopisk dermatit i endast 10% av fallen. Av denna anledning ger elimineringshypoallergena kosten ett positivt resultat vid behandling av endast en liten del små patienter. Elimineringsdiet för vuxna under exacerbationsperioden innefattar användning av produkter med låg allergenaktivitet, såsom:

• pumpa;
• squash;
• mager biff;
• ris och pärla bygg;
• gurkor;
• zucchini;
• köttprodukter;
• kokt kycklingkött;
• rovor;
• gröna äpplen;
• vit vinbär;
• Mager ost;
• päron;
• torkade frukter;
• havregryn;
• vattenmelon;
• olivolja och solrosoljor.

antiallergenic

Kärnan i denna hypoallergena kost är att överge ingredienserna i disken som orsakade allergien. Hos barn är äggula och baljväxter. Vuxna lider av allergier, som utvecklas mot bakgrund av den komplexa effekten av inhalerade och alimentära allergener. De främsta provokatörerna för dem är karotenprodukter och nötter. Valet av menyn utförs individuellt, eftersom varje person har en allergisk reaktion provocerad av olika allergener.

För att justera kosten måste patienten regelbundet genomgå en undersökning av matsmältningssystemet. Anledningen är att många produkter orsakar en negativ reaktion endast mot bakgrund av dysfunktion i tarmslimhinnan, d.v.s. är pseudoallergener. Efter elimineringsdieten kan du gradvis expandera din diet enligt följande instruktioner:

1. Först introducera vitt bröd, luta vit fisk, kokt fläsk, gröna och gula frukter, grönsaker.
2. I avsaknad av en negativ reaktion läggs frukter och grönsaker av röda och orange färger till kosten. Därefter introduceras kompott och fruktpuré, färskpressad juice. Detta bildar den grundläggande hypoallergena kosten hos en patient med atopisk dermatit.
3. Mat med hög grad av allergenicitet administreras gradvis. Det är nödvändigt i kosten eftersom det är fördelaktigt när det gäller energivärde och mikronäringsinnehåll. Till sådana inkluderar tomater, nötter, jordgubbar, meloner, citrusfrukter, skaldjur, choklad, kaviar, honung.

roterande

I pediatrisk praxis används ofta en rotationsdiet. Det är nödvändigt att upptäcka allergier mot vissa ingredienser i rätter. Menyn med denna allergivänliga kost är varierad. Enligt många forskare ökar samma typ av diet kraftigt risken för att utveckla allergier. Ju mer en person använder en enda produkt, ju högre sannolikheten är en negativ reaktion på den. Rotationshypoallergen diet med atopisk dermatit hjälper till att undvika detta. Enligt principerna är alla produkter indelade i följande grupper:

Grundprincipen för rotationsdieten är tillsatsen av en ingrediens från varje grupp för var fjärde dag. Upprepa någon av dem är endast tillåten den femte dagen. Det hjälper till att spåra reaktioner på olika rätter. Om någon ingrediens har orsakat dig misstänkt, försök sedan gå in den under de närmaste 4 dagarna, men i en annan kombination. När du reagerar är produkten utesluten från kosten. För att inte bli förvirrad, med en rotationsdiet är det också värt att hålla en matdagbok.

Tabell över tillåtna och förbjudna produkter

Alla produkter enligt graden av allergenicitet delas upp i tre grupper. Mycket allergiframkallande är att gå in i kosten en efter en och övervaka kroppens reaktion på dem. Därefter kan du bestämma om möjligheten att inkludera denna produkt i den dagliga kosten. Graden av allergenicitet är mer lämplig att bestämma bordet:

Produktgrupp / Allergipotential

Kost för atopisk dermatit hos barn och vuxna

Atopisk dermatit är en sjukdom som kräver långvarig, noggrann behandling, vars frånvaro medför allvarliga konsekvenser. Sjukdomen har olika orsaker, och behandlingen för varje patient väljs individuellt, dieten med atopisk dermatit indikeras i alla fall. Det handlar om henne och kommer att diskuteras i den här artikeln.

Det kan debutera som ett spädbarn, barnsligt och i tonåren, vuxenlivet, genomträngligt genom att tränga in i den vanliga människans livsform och bryta den.

Orsakerna till sjukdomen identifieras inte på ett tillförlitligt sätt. Man tror att den roll som spelas av:

• ärftlig faktor
• genetiska störningar;
• Förekomsten av andra allergiska sjukdomar.

Skillnaden mellan atopisk dermatit och allergisk kontakt är att irriterande ämnen som orsakar förvärmning av sjukdomen kan vara:

• specifika allergener (i detta fall utvecklas exogen dermatit)
• andra ämnen av icke allergiframkallande natur (och då anses sjukdomen vara endogen).

I praktiken finns det två huvudtyper av dieter: eliminering och rotation.

Elimineringsdiet för atopisk dermatit

Det här är en väldigt stel diet, som för det mesta rekommenderas av vuxna eller ett barn med allvarlig exacerbation. Betydelsen är som följer:

Foto: Atopisk dermatit

• helt "ren", "återställ" kosten;
• sedan introducera en produkt varenda dag, för att identifiera en allergenirriterande;
• minimera allergiframkallande effekter på kroppen.

Dieten består av flera steg. Menyn för varje dag är som följer:

• 1-3 dagar: vatten och kakor (utan salt, socker, andra tillsatser);
• 4-5 dag: introduktion av köttprodukt (en typ). Detta kan vara kokt nötkött, tunga, magert fläsk;
• 6-7 dagar: införandet av mejeriprodukt (företrädesvis fermenterad mjölk);
• 8-9 dagar: införandet av grönsaker (i kokt form);
• 10-11 dagar: introduktion av croup.

I händelse av att kroppen reagerar på diet väl, exacerbation av sjukdomen inte förekommer, får försök att införa: mager fjäderfä (kyckling, kalkon), frukt (bananer, äpplen) - om du inte är allergisk mot dem, hösnuva med korsreaktivitet, med god tolerabilitet.

Hos mindre än 10% av barnen med atopisk dermatit är matallergier eller intoleranser provokationsfaktorer. Därför har elimineringsdieten en fördelaktig effekt på sjukdomsförloppet hos en liten grupp barn.

Rotationsdieten för atopisk dermatit

Det innebär en något mer komplicerad princip för att introducera nya produkter. Detta är inte en strikt diet, så det kan ordineras (och oftast ordineras) till barnet.

1. Med denna typ av kostnäring är det indikerat att konsumera 1 produkt inte mer än en gång var 4: e dag.
2. Dessutom rekommenderas att man endast äter en typ av varje typ av mat per dag: till exempel endast nötkött, bara ris och bara kefir.

Den optimala "start" av kosten är 4 typer av produkter: kött, flingor, mejeriprodukter och 1 grönsak.

Således ser ett exempel på en diet ut så här:

När livsmedelsallergier mot den ospecifika kosten av något slag läggs till vissa begränsningar. Så, när det gäller intolerans mot proteinet från komjölk, föreskrivs en mjölkfri diet och i händelse av sensibilisering mot gluten, en glutenfri diet.

Dieten väljs i tre steg:

1. Strikt eliminering. Identifiering av orsakande allergener;
2. Uteslut alla utlösare från kosten.
3. Expansion av kosten för eftergivningsperioden.

Det bör registreras typ av mat, dess volym och kroppens reaktion. Detta är nödvändigt för att underlätta processen för att bestämma utlösande produkter. Det är särskilt viktigt att hålla en sådan anteckningsbok för barn under det första året av livet under komplementär utfodringsperioden.

Tabell över allergiframkallande produkter från unionen av barnläkare

Det accepteras att villkorligt fördela produkter som är aggressiva när det gäller allergi, måttlig allergiframkallande och hypoallergena. Tabellen över allergiframkallande produkter kan variera i olika källor, men endast lite.

Tabell över tillåtna och förbjudna produkter för allergier från unionen av barnläkare i Ryssland (del 1) Tabell över tillåtna och förbjudna produkter för allergier från unionen av barnläkare i Ryssland (del 2)

Korsreaktivitet hos vissa produkter

Det är mycket viktigt att komma ihåg om korsreaktioner. Detta problem är särskilt relevant under perioden för förvärring av pollinos.

Tabell: Vissa korsar matallergener

Kostnäring efter ålder

Vid ålder producerar de atopisk dermatit:

• nyfödda (0-2 år);
• barn (2-12 år)
• ungdomar och vuxna (> 12 år).

Hypoallergen diet för vart och ett av dessa åldersgrupper har sin egen, och därför är det vettigt att överväga var och en separat.

Diet för vuxna och tonåringar

Debut av atopisk dermatit efter åldern 12-15 år är inte ett "kanoniskt" fall. Ofta finns det fall då sjukdomen manifesterade sig i spädbarn eller barndom, följde sedan en lång period av eftergift, och sedan, under påverkan av vissa faktorer, intensifierades sjukdomen igen.

Hur som helst är kosten för atopisk dermatit hos vuxna. I avsaknad av överkänslighet mot en viss produkt eller produktgrupp, föreskrivs en icke-specifik diet, till exempel Ado-kosten, som ursprungligen utvecklats för barn, men ganska tillämplig hos vuxna.

I händelse av en allvarlig sjukdom, god tolerans och frånvaro av polysensibilisering kan du skapa en ganska varierad meny för veckan. I allmänhet ser kosten ut så här:

Diet för atopisk dermatit hos ungdomar är exakt densamma. Dieten bör regleras beroende på kön, ålder av en person, höjd och vikt, nivå av fysisk och psykisk stress, förekomst av överkänslighet mot produkter eller deras intolerans.

Det är nödvändigt att utesluta från kosten utan misslyckande:

• alkohol;
• mat från snabbmat restauranger;
• rökt kött, pickles, pickles;
• energidrycker, tonics, kolsyrade drycker;
• för fet, stekt mat.

Det rekommenderas att sluta röka, minska stress, observera sömn och vila, behåll renlighet i lägenheten.

Diet för gravida och ammande kvinnor

Atopisk dermatit hos gravida kvinnor är ett ganska allvarligt problem. Sjukdomen ger mycket obehag, inte alla droger kan användas under graviditeten, försvåras symtomen av den psykologiska komponenten.

En provmeny för en gravid kvinna för dagen kan se ut så här:

• Breakfast. Gröt på vattnet med färska bär, som blåbär (förutom jordgubbar och jordgubbar), honung (i avsaknad av pollinos), te;
• Andra frukost Banan, ett glas kefir;
• Lunch. Frisk kål sallad med olivolja, grönsaks soppa, kokt nötkött, ris, te;
• Te tid Äpple, naturlig yoghurt;
• Middag. Nötköttlever, ångad grönsaker, vildrosa;
• Andra middagen Kefir.

Under amning

Moms diet för atopisk dermatit hos spädbarn är obligatorisk och ungefär som den som erbjuds för gravida kvinnor.

Skillnaden är att det är nödvändigt att ta hänsyn till förekomsten av allergi mot en viss produkt i en bebis och anpassa kosten i detta avseende.

1. Det är nödvändigt att utesluta alla mycket allergifria produkter, oavsett hur de bärs av kvinnor och barn.
2. Minimera användningen av mat med en genomsnittlig allergenicitet.

En diet med atopisk dermatit för en ammande moder innebär obligatorisk användning av vitamin-mineralkomplex, produkter med probiotisk aktivitet (till exempel bifilife-yoghurtprodukten).

I händelse av att diagnosen atopisk dermatit är gjord för den kvinna som ammar, och därför inte kan ge bra näring till barnet på grund av det stora antalet restriktioner i mat, rekommenderas överföringen av barnet från HB till konstgjord eller blandad matning.

Diet för spädbarn

I det fall då atopisk dermatit återfinns hos en nyfödd eller spädbarn, är det viktigaste sättet att rätta till sjukdomen att begränsa moderns diet. I fallet då det är omöjligt eller ineffektivt rekommenderas övergången till utfodring med artificiella mjölkblandningar.

Diet för atopisk dermatit hos spädbarn innebär två punkter:

• korrekt val av spädbarnsformel;
• korrekt införande av kompletterande livsmedel.

Vid det första behandlingsstadiet (när kosten väljs under exacerbation) är det nödvändigt att använda specialiserade terapeutiska blandningar:

• alfaro;
• Nutrilak Peptide SCT;
• Nutrilona Pepti TSC;
• Pregestimila;
• Nutramigena;
• Frisopepa;
• Frisopep AU;
• Nutrilaka Soy;
• Nutrilona Soy;
• Frisosoi;
• Människor SL;
• Enfamila Soy.

Vid det andra steget, när man expanderar kosten, är det acceptabelt att använda en blandning baserad på partiellt hydrolyserat protein:

Nyligen har mjölkblandningar med tillsats av pro- och prebiotika aktivt använts:

• Baby GA;
• Nutrilon GA 1 och 2;
• Nutrilona Comfort 1 och 2;
• Människor HA 2;
• NANA HA 2 (berikad med bifidobakterier);
• Nutramigen LGG (berikad med laktobaciller).

Användbar video från unionen av barnläkare i Ryssland

Reglerna för införande av kompletterande livsmedel för barn med atopisk dermatit är följande:

• introduktion endast under uppsägningsperioden
• Introduktionens början - 5-6 månader (det visar sig att en senare introduktion inte är meningsfull eftersom det inte säkerställer att det inte finns matallergier).
• Komplementära livsmedel bör vara monokomponent;
• Produkterna får inte innehålla mjölk, gluten, socker, salt, buljong, konserveringsmedel, konstgjorda färger eller smaker.
• I närvaro av diarré introduceras spannmål först;
• även hypoallergena produkter bör väljas enligt resultaten av hudtest och blodanalys under överinseende av en allergiker;
• i ett halvt år är det nödvändigt att införa köttpuré - kalkon, lamm, fläsk (nötkött - endast om det inte finns någon överkänslighet mot mjölkens protein).
• frukter rekommenderas att introduceras endast i slutet av det första året av livet och endast värmebehandlade;
• Gå in i ägget och fisk är förbjuden.

Tabell: En uppsättning produkter som ingår i menyn för en icke-specifik diet för atopisk dermatit

Provmeny för atopisk dermatit för barn från 6 månader till 1 år

I tabellen nedan kan du se provmenyn. Den kan användas som grund. Om det inte finns någon allergi, försök att lägga till ägg och mat från den sista kolumnen i matbordet (se ovan).

Tabell: Matalternativ för atopiska barn från 6 månader till 1 år

Diet för barn från 1 år till 3 år

Perioden av kostexpansion är en mycket viktig tid. Det är nödvändigt att minska de antigena och histaminole-liberala effekterna på kroppen, stabilisera matsmältningsarbetet och uppnå fullständig remission av sjukdomen.

Det är vid denna tidpunkt att behandlar, "matar" barnets gäster med choklad, godis och andra godisar, börjar.

Det är absolut oacceptabelt att driva ett barn till snabbmat restauranger, för att mata mat "från en vuxen" tabell.

Grunden för en allergivänlig diet vid denna ålder tas av Pevzner diettabellen nr 5, som föreskrivs för patologin i hepatobiliärsystemet.

• Mat erbjuds mekaniskt och termiskt sparande.
• Det är oacceptabelt att använda kryddor (förutom en liten mängd salt), en stor mängd olja.

Men alla rätter måste ha goda organoleptiska egenskaper så att barnet inte vägrar dem och försöker inte leta efter en ersättare i kakor, godis och andra liknande delikatesser.

I det fall då polysensibiliseringen inte tillåter att bilda en fullvärdig diet, föreskrivs ibland medicinsk näring, bland annat användningen av blandningar baserade på hydrolyserade proteiner eller aminosyror i form av porrder eller i en dricksform. Det är tillåtet att använda rotationsdieter, baserat på villkorligt bärbara produkter.

Barnens ungefärliga kost kan vara följande:

• Breakfast. Stuga ostgryta med äppeljuice, te;
• Andra frukost Päron, naturlig yoghurt;
• Lunch. Betsallad, soppa på sekundär nötköttbuljong, stuvad lever, potatismos, torkad fruktkomposit;
• Te tid Kefir, luta kakor;
• Middag. Köttbullar, ris, äpple, te;
• Andra middagen Ryazhenka, pepparkaka.

Ett annat matalternativ:

Tabell: Kost för ett barn med atopisk dermatit

Recept för atopisk dermatit

Det är inte så lätt att hitta ett recept som inte innehåller allergiframkallande produkter.

1. Recept för personer som lider av atopisk dermatit bör inte innehålla mycket allergiframkallande livsmedel som "nödvändiga".
2. Det rekommenderas att minimera användningen av mat av mediumallergicitet.
3. Det är värt att notera att många allergener är termolabila och förlorar sin "aggressivitet" vid värmebehandling. Detta gäller särskilt för grönsaker.
4. Rå grönsaker och frukter rengörs från skinn.
5. Spannmål före matlagning blötläggs och tvättas flera gånger.

Vad kan man förbereda för en person som lider av atopisk dermatit?

Funktioner lagar porridge

Det bästa alternativet för frukost är gröt.

• Det är nödvändigt att laga det i vatten (eller köttbuljong), utan att använda stora mängder salt och socker.
• Smör kan läggas till gröt (om det inte finns någon allergi mot mjölk).
• I gröt kan du lägga till torkad frukt eller bärbar färsk frukt, honung (i avsaknad av pollinos).
• Nötter som tillsats kommer inte att fungera.

För att bilda en hel måltid måste du laga soppen. För allergiker, föredrar vegetabiliska soppor eller i sekundärbuljong.

Foto: Sekundärbuljong

Matlagningsbuljong:

1. Köttet blötläggs i kallt vatten i 1 timme.
2. Brewed i kokande vatten 30 min. Buljong smälter 1-2 gånger.
3. Kallt vatten hälls, köttet är kokt i det och senare soppa.

Recept för kanin och grönsaksoppa

• kaninkött (80 g);
• broccoli (70 g);
• kucchini (60 g);
• baby ris gröt.

Koka kanin i tillräcklig mängd vatten tills den kokas, tillsätt broccoli och skalade kucchini, koka i ytterligare 15 minuter. Krossa de erhållna komponenterna i en mixer, i den återstående buljongen löses risgrödet. Bland den resulterande puréen, lite salt.

Mjölkbaserad soppa

Lämplig för små barn:

• potatis (40 g);
• blomkål (50 g);
• pumpa (50 g);
• squash (50 g).

Koka potatis och kål, och pumpa och squash - pripotit. Blender blanda grönsaker tills mjuk konsistens. Förbered en allergivänlig mjölkblandning. Blanda båda komponenterna, tillsätt grönsaksbuljong, lite salt. Koka, kyla.

Kötträtter

Till middag kan du laga en kalkon. Det kommer att krävas:

• kalkon kött (400 g);
• zucchini (150 g);
• ris mjöl (2 msk).

Mala kalkon och zucchini i köttkvarn, tillsätt mjöl, salt lite, blanda. Den resulterande stoppningen slår av, bildar pattiesna.

Du kan laga mat i en dubbelpanna (ca 50 minuter), eller i en kastrull - smutsa ner botten med olivolja, häll 1 msk. Vatten, simma (ca 40 minuter).

Nötkött patties

• nötkött,
• vitt bröd (om tillåtet)
• salt till smak

För att laga nötköttburgare måste du tvätta köttet mycket noggrant, rengöra det från fett, senor och brosk. Mala i köttkvarn, tillsätt salt.

Om det inte finns någon allergi mot vete och gluten, kan du lägga i blöt i vatten och pressat vitt bröd till det malet köttet (endast efter att ha råd med en läkare!). Form kakor, koka i en dubbel panna eller ugn i minst en timme.

Sålunda är atopisk dermatit en allvarlig sjukdom som kräver noggrann uppmärksamhet inte bara till behandling utan även förebyggande åtgärder. Diet för atopisk dermatit är det viktigaste behandlingsstadiet.

De föreskrivna restriktionerna måste följas strikt, eftersom annars (även om livsmedelsallergier saknas) utvecklas allvarliga komplikationer, vilket medför märkbart obehag. Det är mycket viktigt att komplettera dietterapi med användning av vitamin-mineralkomplex, pro- och prebiotika, och vid behov medicinsk näring.

Hypoallergen diet för atopisk dermatit

Atopisk dermatit är en ganska vanlig sjukdom i huden av allergisk natur. Oftast diagnostiseras hos patienter som har en genetisk predisposition mot atopiska sjukdomar (allergisk rinit, astma, pollinos). Osträcklig klåda, hyperemi och torr hud är de viktigaste symptomen på sjukdomen. Vad ska vara kost för atopisk dermatit?

Innehållet

Atopisk dermatit (ekosematoid, konstitutionell eksem, Béniers pruritus, Brocas diffusa neurodermatit) är en kronisk genetiskt bestämd hudpatologi, som åtföljs av svår klåda, utslag och ökad IgE och överkänslighet mot allergiska och icke-allergiframkallande stimuli. Sjukdomen diagnostiseras hos patienter i olika åldersgrupper. Oftast uppträder symtom på hösten / vinterperioden. På sommaren har alla patienter upprepad eftergift, så att patienterna kan leda en fullvärdig livsstil.

Huvud tecken på diffus neurodermatit är torr och kliande hud.

Diet för atopisk dermatit spelar en nyckelroll i den terapeutiska och rekreationsutövningen av denna patologi. De viktigaste målen med dietterapi:

1. Förhindra exponering för livsmedelallergener på kroppen.
2. Säkra flödet av biokomponenter som aktiverar epithelialiseringsprocessen och återställandet av huden.

Oftast diagnostiseras sjukdomen hos spädbarn när immun- och nervsystemet fortfarande är dåligt bildade.

Allmänna kostråd

För att uppnå det maximala terapeutiska resultatet bör patienter med atopisk dermatit följa följande riktlinjer:

• minska salt och sockerintag;
• eliminera alkohol och livsmedelallergener från kosten;
• konsumera tillräckligt med vitaminer, mikro- och makronäringsämnen
• inte överdriven, håll dig till en bråkdel diet (äta fem eller sex gånger om dagen, men lite efter en liten tid);
• strikt följa rekommendationer från en specialist;
• drick minst 2-3 liter vätska per dag.

Tips! Om kostnäring för atopisk dermatit är ineffektiv, är det bättre att söka kvalificerad hjälp från en erfaren specialist på ett sjukhus.

Förbjudna livsmedel för atopisk dermatit

Vad kan du äta med atopisk dermatit? Är det möjligt att äta gräddfil med atopisk dermatit? Dessa och andra frågor är av intresse för många människor. Nedan finns en tabell över förbjudna och tillåtna livsmedel för atopisk dermatit.

Använd med försiktighet

Kli bröd

Kött och köttprodukter

Offal (hjärnor, lever, lungor, njurar, tunga, yver, etc.)

Lättfett fläsk i kokt och stuvat

Inte skarpa kvaliteter av ost

Frukt Yoghurt

Kryddig kryddad ost

Bulgarisk peppar (röd, grön)

Currant svart och rött

Gröna äpplesorter

Citrus och Tropiska Frukt

Torkade frukter (fikon, datum, torkade aprikoser)

Olivolja, solros eller majsolja

Den första platsen bland allergener, som framkallar utvecklingen av ekosematoid, upptar mat

OBS! Hypoallergena produkter och en balanserad kost förbättrar hudens tillstånd, gör det mjukare och mer elastiskt.

Elimineringsdiet

Det här är en mycket strikt diet, vilket begränsar mottagandet av dina favoritprodukter. Presenterad diet med atopisk dermatit syftar till att identifiera allergener. Det bör noteras att en sådan diet kan utlösa utvecklingen av mikroelementos, hypo- och avitaminos.

Under de första tre dagarna förbrukar patienten endast icke-kolsyrade mineralvatten med färska brödsmulor. Därefter introduceras en ny produkt i kosten på varje efterföljande dag. Först lägg till någon mjölkprodukt, övervaka kroppens svar under dagen. Vidare införs i enlighet med ett liknande schema andra element av animaliskt och vegetabiliskt ursprung gradvis. När allergiska utslag uppträder på huden, är produkten utesluten från kosten.

Allergiediet

Experter rekommenderar att man använder en hypoallergen diet för atopisk dermatit endast med en exakt fastställd diagnos. Etiologin för konstitutionell eksem hos barn är oftast förknippad med irriterande för livsmedel. Äggplommon, äggulor för spädbarn är de mest allergifria produkterna.

Obs. Hos vuxna patienter utvecklas patologi oftast mot bakgrund av de kombinerade effekterna av näringsmässiga och inandningsallergener. De främsta provokatörerna för utveckling av allergier är nötter och karotenprodukter.

Nötter anses vara starka allergener.

Valet av menyn är individuellt. Ingen av nutritionistsna kommer inte att kunna ange en fullständig lista över tillåtna eller förbjudna livsmedel. I processen att bilda huvudmenyn av mat för atopisk dermatit hos vuxna är det nödvändigt att ta hänsyn till specificiteten hos "cross food allergy".

Det är viktigt! För att justera kosten behöver patienten regelbundna undersökningar av matsmältningssystemet, eftersom de flesta produkterna är pseudoallergens, vilket visar deras verkan mot bakgrunden av störningen i tarmslimhinnan.

Rotary Diet

Det hjälper till att upptäcka allergier mot vissa produkter. Rotationsdieten för atopisk dermatit är särskilt populär hos barn. Det möjliggör samtidig användning av en mängd olika produkter. Vissa forskare hävdar att monotyp mat flera gånger ökar risken för allergier. Det är desto längre patienten äter samma produkter, desto sannolikt är reaktionen på dessa komponenter.

Näring under graviditet och amning

Om den förväntade mamman har en genetisk predisponering mot allergiska sjukdomar, ska hon ta hand om en speciell diet. Mjölkprodukter bör vara närvarande i hennes kost. De normaliserar metaboliska processer i tarmarna, stärker immunsystemet, förbättrar matsmältningen. Patienter undrar ofta om sur grädde kan ätas under atopisk dermatit. I detta fall rekommenderar nutritionists att äta denna produkt för mat, men i begränsade mängder. Överallt behöver du känna en känsla av proportioner.

Från kött föredrar biff eller kanin. Från vegetabiliska oljor är det bättre att använda majs, olivolja eller rapsfrö. Porridger kokas i grönsaksbuljonger, vatten eller skummjölk.

En tillräcklig mängd rent vatten minskar manifestationerna av atopisk dermatit.

Nutritionists rekommenderar framtida mammor att äta matlagade matar eller dem som är ångade. Således förbättras processen med hydrolys och assimilering av mat i tarmen. Gravida kvinnor bör också uteslutas i kontakt med hushållskemikalier.

För att förhindra utveckling av atopisk dermatit är vegetabiliska produkter som innehåller mycket karoten (tomater, pumpa, morötter, betor, paprika etc.) undantagna från kosten.

Kom ihåg. Om en bröstfödd bebis har löst avföring värms grönsakerna och frukterna. Under amning är det bäst för mödrar att glömma användningen av antiperspiranter och parfymer.

Diet för spädbarn

Nyligen har läkare i allt högre grad ställts inför konstitutionellt eksem hos spädbarn. Därför är frågan om vad du kan äta med atopisk dermatit särskilt relevant.

Hos spädbarn är oftast foci av atopisk dermatit lokaliserad på benen på benen och på ansiktet.

Dermatit hos ettåriga barn manifesteras i form av diates. Introducera nya produkter till ett sådant barns kost bör vara med stor försiktighet, eftersom det finns en stor sannolikhet för allergier. Läkarna rekommenderar att du lägger till barnets diet inte mer än en ny produkt per vecka. Prikorm ska ges i mitten eller vid slutet av huvudmatningen. När ett utslag eller någon annan manifestation upptäcks är det nyligen introducerade elementet uteslutet från kosten.

Ibland uppträder en förvärring av sjukdomen när ko mjölkprotein träder in i barnets kropp och ersätts sedan med sojabönor analoger.

Som ett komplement till ett år gammalt barn erbjudande:

• grönsakpuré från kål, blötläggda potatis;
• juice och fruktpuréer;
• kefir, lättmjölkad ost;
• havregryn och bovetegröt på frukt- eller grönsaksbuljonger;
• två gånger kokt kött av kanin eller nötkött.

Tips! Vid diagnostisering av atopisk dermatit hos spädbarn är det bäst att ersätta standardmat med specialiserad barnmat, som är utformad för en viss ålder.

En patient med genetisk predisposition för atopiska sjukdomar är endast föreskriven medicinering av tydliga, rimliga skäl.

Diet menyalternativ för vuxna med atopisk dermatit

Med tanke på alla rekommendationer från experter kan du göra en ungefärlig kost för patienter som diagnostiserats med diffus neurodermatit Broca.

• Breakfast. Lenten havremjöl, kokt i vatten, grönt te.
• Lunch. Grönsaksoppa, risgröt med ångad patties, inte starkt te.
• Middag. Vegetabilisk gryta, lime eller mint te.

• Breakfast. En skiva torkat svartbröd, grönsaker med keso, te.
• Lunch. Grönsaksoppa, bovete gröt med lever, morotkålssallad, gelé.
• Middag. Fiskkoteletter, kokta grönsaker, örtte.

• Breakfast. Risgröt. Kompott.
• Lunch. Byggsoppa, potatismos, ångad köttbullar, te.
• Middag. Stallostpudding, te.

• Breakfast. Vermicelli, kokt i mjölk, te.
• Lunch. Diet borsch, vinaigrette, köttbullar, kompote.
• Middag. Kokad potatis, gelé.

Förtvätt gör att du kan ta bort extra stärkelse från potatis

Dietmenyn för atopisk dermatit hos vuxna kan vara ganska mångsidig och användbar. I beredningen av dess beredning bör samråd med en allergiker.

Obs. Ibland uppstår en reaktion på produkter som i princip inte är allergener. I detta fall är det nödvändigt att eliminera korsallergi. Om en patient exempelvis har överkänslighet mot antibakteriella medel kan en negativ reaktion uppträda mot bakgrunden av användningen av kött eller andra produkter till vilka liknande läkemedel har tillsatts för att öka hållbarheten.

Att observera en väletablerad kost hjälper till vid behandling av Brocas diffusa neurodermatit.

Rekommendation! Vid val av kost för atopisk dermatit hos vuxna ska särskild uppmärksamhet ägnas åt vattenkvaliteten. Det är känt att det finns mycket klor och andra renande tillsatser i rörledningsvatten som kan provocera allergier. Därför är det bäst att dricka vatten på flaska med diffus neurodermatit.

slutsats

Innan du applicerar den här eller den där kosten bör du rådfråga en erfaren nutritionist. För att förbättra patientens tillstånd rekommenderar experter användningen av probiotika, vilket optimerar tarmens mikrobiella komposition.